新北衛生局接獲檢舉，發現愛欣食品公司將焦糖色素用於肉品烹調。北市有天母、關渡、重慶、石牌國中、石牌國小受影響。

新北市衛生局接獲民眾檢舉，3月初到愛欣食品公司進行稽查，發現製作餐食過程中，使用食品添加物第9類著色劑的焦糖色素，雖然該色素為合法食品添加物，但「不得用於肉品加工、烹調使用」，因此愛欣違反食衛法訂定的添加物使用範圍，且台北市有5校使用。

北市教育局表示，這5校為關渡、重慶、石牌、天母國中及石牌國小。

天母國中罰愛欣新台幣6000元，目前暫停供餐待改善完畢後才恢復；石牌國小、關渡及重慶國中分別罰愛欣6000元、1萬元、6000元，目前依契約定期供餐；石牌國中將於明日召開午餐供應委員會再做決定。

新北市衛生局也依食品安全衛生管理法規，處以30萬元罰鍰。

我認為，處罰金額應該以影響多少人來決定，影響的人愈多就要罰愈重！

五所國中小，若每間有500人吃營養午餐，就有2500人受害，廠商豈可不慎！

至少應該做些什麼來懺悔吧！