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| 2010/01/05 11:18:01瀏覽777｜回應1｜推薦4 | |
 寒流一連讓人皮皮挫了好幾天，太陽公公終於在冬至那天露了臉。古時在漢代的時候，文武百官會放假一天。我也跟著休假一天﹝12/22﹞在家補冬。︵(￣︶￣)︵  依照各地習俗，韓國人在冬至這天是要吃紅豆粥；日本人是要泡柚子湯吃冬至粥和南瓜；中國北方吃餃子、南方吃湯圓；台灣則是吃冬節圓。 一早起來，看到和煦的陽光心情就很好，煮了紅豆粥當早餐。相傳紅豆粥是在南北朝時就有的習俗，當初是為了避瘟疫趕惡鬼，吃了可以避邪和暖胃喔。  日本有一流傳說在冬至的時候吃下7種「ん」發音的食物會幸運。「ん」發音的食材有なんきん﹝南瓜﹞、だいこん﹝白蘿蔔﹞、みかん﹝蜜柑﹞、こんにゃく﹝蒟蒻﹞、にんじん﹝紅蘿蔔﹞、れんこん﹝蓮藕﹞、きんかん﹝金桔﹞、ぎんなん﹝銀杏﹞、かんてん ﹝寒天﹞等。  於是中午煮了冬至粥。沒有依樣畫葫蘆的買齊7種食材，但在粥裡加了南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔和牛蒡。下午輕鬆的看看電視翻翻書，晚餐則煮關東煮烏龍麵，おでん﹝關東煮﹞和うどん﹝烏龍麵﹞也是「ん」的發音啊，哈。 飯後再來個小橘子。這樣我就補齊7種幸運食材了，南瓜、蒟蒻、紅蘿蔔、關東煮、烏龍麵、白蘿蔔、蜜柑。耶！∩__∩y  當然不能免俗的，也要愛台灣，來碗台灣人的冬至圓習俗。煮了4顆花生芝麻湯圓應景一下。圓滾滾、軟QQ的湯圓搭配紅糖水吃起來甜蜜蜜，好滿足！ 睡前再泡個熱呼呼的薰衣草快眠湯，呵呵呵，真是人生一大享受哪。 這就是我今年冬至的一天。 以上。 延伸閱讀： 冬至的由來與意義 冬至到 湯圓熱 冬至 - その他の言い伝え 2009/12/23 3:38pm 櫻花雪 ﹝吃暖好過冬。﹞ |
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