紅豆伯愛心車抵麥寮明禮國小

　　南投縣「紅豆伯」鄒樹秉持著「幼吾幼」大愛情懷，十六日開著愛心專車抵雲林縣麥寮鄉明禮國小免費請全校師生吃紅豆餅，學童們也以吹口風琴迎賓迎賓，並製作卡片感謝紅豆伯，讓他看了欣喜地說，他會繼續到各偏遠地區散播愛心，讓社會處處有溫暖。明禮校長林萬來表示，紅豆伯的愛心也讓孩子們學到感恩惜福。
　現年六十五歲的鄒樹，十年來總是開著一輛小貨車，走遍各地偏遠地區國中小學，每到一所學校，打開小貨車，即成了現成的紅豆餅烘焙攤，每個紅豆餅中都包著滿滿愛心，免費招待師生們品嘗，而贏得「紅豆伯」名號。
　紅豆伯愛心車昨天上午開抵全校僅一百多位小朋友的麥寮偏遠地區明禮國小，頓時整個校園內紅豆奶香四溢，尤其嘗到一口口香甜的紅豆餅時，每小朋友臉上更是露出快樂滿足的笑容。
　紅豆伯說，他賣紅豆餅已有了二十幾年，也曾面臨九二一大地震，因小時候家境困苦，少有機會吃到點心，因此，才開始巡迴製作紅豆餅免費分送給小朋友吃，已跑了十年至目前將近有三百所學校。
　林萬來說，紅豆伯到學校送愛心，校方除頒感謝狀外，更趁機進行生命的感恩教育，並請學生製作卡片向紅豆伯表達謝意外，校方也安排太鼓與口風琴表演，令紅豆伯看了好欣慰，且紅豆伯的「愛在山中迴響」也成了國小五下的教科書中教材。