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| 2009/04/03 08:10:21瀏覽4683｜回應18｜推薦55 | |
滑雪應該可以說是瑞士人的全民運動，滑雪板好像是他們一出生就長連在腳丫子上似的？ 不是蓋的：冬天的瑞士只要是有大太陽的日子，山頂的雪越多越熱鬧，那正是一年當中觀光的旺旺季！ 那些阿爾卑斯山上著名的滑雪場，滿滿多的是從世界各地匯集來的高手，連愛滑雪的日本客都抱著一種“欽羨”的心願，一輩子非親身到瑞士體驗一次滑雪的樂趣不可！ 自從認識了伴，沒有一年的冬季我們不上山滑雪；那是他生命中最鍾情的運動，不願退休後長居寶島，其實第一個因素就是想到台灣沒有分明的四季，冬天不能隨心所欲的只要是個豔陽天就可以馬上上山滑雪去！Bruhlmeier全家個個都是滑雪高手（呵呵。。只有B不是，但如果跟台灣人比，那B的滑雪技術算是挺不錯的啦！）連公公都滑雪滑到80多歲才擺停！可以想像當年的B，不管摔得多痛？費了多少勁也非學會滑雪不可？！ 這一季的冬特別的冷也特別的長，好里佳在B待在亞洲足足逍遙了兩個月。自從2月10日回到家，每個週末前伴都嚷著要滑雪去；幸好天公特疼B，老是刮大風要不就是烏雲密佈下大雪，讓伴待在家乾瞪眼。這個週末B再也躲不了了（將試驗B去年摔斷的膝蓋韌帶恢復了怎麼樣？ ），伴昨天訂好了旅館（托景氣下滑的福，竟然還能訂到我們選要的旅館？）週六一早要上Zermatt渡4天的滑雪假，哈。。就因為這樣才想到這一篇寫了一年還未完結的滑雪稿：  去年3月伴藉口B的生日特別拿了5天假，大老遠的從我們住的西南邊日內瓦湖區（幾乎貼到了法國邊界），衝瘋陷雪的開了5個多小時的高速公路和彎曲高山路的車，暈到最東邊的St. Moritz（幾近奧地利邊境）深山滑雪！ Grand Hotel Kronenhof - Pontresina - Gault Millau hotel of the year 2008 位於海平面1800公尺高的Pontresina村的古市中心，面對著Rosegg和Bernina的冰河景觀。有著恩格丁美麗的鄉土風情與古老典型富麗的建築群。離舉世聞名的St. Moritz滑雪場只有6公里，雪場上總計有350公里的down hill和180公里的ski de fond（cross country ski）滑雪道。   古典風華的原型呈現，19世紀由Otto Haberer設計的雕花彩繪天花板，這樣細緻的工哪輕易再找得到？  不同時期留下的古典傢俱，2007年底才精心整修完畢，重新開業迎接滑雪旺季。  每一個大廳都保有完整的原味與色彩  想像走入18世紀的紳士淑女與貴人？  Kronenhof Bar & Lounge－瑞士山區豪式的鄉村風味！  我們抵達時已過了午餐時間，check in前待在吧臺先點room servicer的menu充饑。有冬粉蝦吃，真是意外？！ 傻乎乎的風雪高山吃東方海味？那價格會嚇呆台灣人。。。要不要猜猜？  富麗堂皇的早餐廳－極為豐富的buffet，吃了5天的早餐，還是沒試完全部的菜色。呵呵。。。B都嘛只是挑眼睛喜歡的試！  是B的生日用早餐時，侍者送來的驚喜。中文原名翻成的外文名，常被瑞士人以為是男人！     每天的早餐有太多的選擇，新鮮的熱帶水果和果汁B的最愛，鮭魚乾肉蛋類什都有。。。不肥才怪？ 滑雪很費精力，吃得飽飽絕對可以禦寒！ 新建的2000平方米spa中心－山雪景就亮在眼前？B就是因為這一片山雪與水，選上這家旅館。白天徜徉在雪堆中，歸來後泡jacuzzi和三溫暖，最美好的心神調劑！  哈哈。。。還有戶外的森林浴？   上層是fitness club－伴每天滑完雪回到旅館還去報到！   外面冰天雪地，裡頭赤膊溫水Spa？這就是瑞士式的“低調奢華”？！ 哈哈。。。多逍遙？  小小孩玩水的地方。。。其他三溫暖的設備有乾有濕，霧茫茫的又是裸體（有的還男女同室哩！）， 不能拍啦！  客房－質樸細緻簡單寬敞，每天都附贈新鮮水果和兩瓶礦泉水。  無奇的衛浴，但設備齊全實用。 再寫下去B都不用睡覺了。。。切！ 在旅館的附設餐廳吃了什？請直接看影像囉？！ 典型的瑞士Grisons鄉村風情設計，享受的卻是當代精緻的法式料理 Restaurant gastronomique Kronenstubli GaultMillau 16/20
Creation of Chef Bernd Schutzelhofer http://www.kronenhof.com/fr/50/kronenstubli.aspx 2008年試了全然古典的Kronenhof，2009年又回到了2006年去的Zermatt策馬特（歐洲3大名峰之一），這回捨了傳統豪華型，試試簡潔精緻的The Omnia。這兒有Tripadvisor的評鑑：http://www.tripadvisor.fr/Hotel_Review-g188098-d619925-Reviews-The_Omnia-Zermatt_Valais_Swiss_Alps.html |
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