字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2013/12/16 12:54:54瀏覽343｜回應0｜推薦0 | |
玩麪團-蔓越莓辮子花圈麪包/燻牛肉芝士包
那麼 就來洗手 和麪 玩麪團囉～
我先用bread maker攪打出一份約一磅重的麪團
用麪團先試做一個辮子花圈麫包 取三份各120g 揉搓成長條形 稍微捍平 包入dried cranberry後揑合 再以編女兒頭髮麻花辮子方式 可編成一個大約直徑9.5"-10"的圈圈 剩下大約100g的麪團⋯⋯ 則包了cheese做成二只芝士包 正好給E&A當作放學點心
後來又用bread maker攪打出二份各約一磅的麪團
依樣再做二個辮子花圈麪包 這次再在外圍結辮交會處塞些蔓越莓乾做裝飾 塗全蛋液 撒上芝麻
燻牛肉芝士包 Cranberry Wreath Bread & Pastrami Cheese Bun
翻翻冰箱又找到了燻牛肉(pastrami)和mozzarella cheese |
|
| ( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 ) |
