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2009/05/12 21:12:56瀏覽2149|回應4|推薦81 | |
日本料理與義大利麵一直都是我的最愛,就算沒有出門吃,家裡的存糧也永遠只有兩種,日本麵(蕎麥、烏龍)、米和各式各樣的義大利麵,這家餐廳也是我第一次帶著相機,很有耐心的對著端上桌來的食物一道一道的拍,原本半年前就該寫這篇文了,(其實累積著該寫的文還有一大堆......),只是今天突然想起,很想吃日本料理,自己來回憶一下...... 有去的跟我一起回憶,沒去的一起分享吧! 家族聚餐,將近二十人的聚會,包了一個大包廂,也是因為這樣,才會帶著相機出門,亂拍亂照。 自己帶的紅酒,雖然是吃日本料理,但我們的聚餐總是少不了紅酒的啦! 第一道湯,有著軟軟QQ的麻糬,清淡的滋味,最適合我了。 這生魚片還不錯,挺好吃,雖然我不太認識魚的種類,因我只愛吃鮭魚,但這盤裡每種魚都有搭配的東西,紫蘇葉、檸檬、還有我不認識的菜,哈哈! 不過最讚的是那牡丹蝦,清甜爽口,好想多來幾隻! 有時候吃日本料理也很頭痛,看到端上來那麼精緻的食物,霎時間又看不出是什麼東西,總是要咬一口才恍然大悟,噢~~原來是...... 而有時候明明很簡單平常的食材,只是一個不同的擺盤,就會給人不同的感覺,彷彿變的身價百倍。 陶板燒牛肉,這道乍看之下並不特別,但火侯卻是掌握在自己的手裡,一個不小心,牛肉過熟就不好吃了,當然,如果有人喜歡全熟的也是很棒的啦! 焗明蝦,如果cheese可以再少放一些些應該會好一點,我想明蝦原本的鮮甜應該就很夠味吧! 記得每年中秋節的明蝦都很讚...... 接著端上一碗好像什麼都有的大雜燴湯,也是清淡的昆布高湯味,除了認識的一堆菇類,蟹肉,也是一樣吃了一堆不認識的食物下肚,不過還是一樣的好吃,很欣賞這種少油少鹹的調味方式。 握壽司耶!這是我的最愛啦!雖然說是最愛,不過我在台灣還是很少吃的,一是怕吃到不乾淨不新鮮,二是怕吃到不好吃,白花了錢。 鮭魚鮭魚,我終於吃到鮭魚了,有人不吃的我也接收下肚,心滿意足! 這上菜的速度蠻剛好的,不快不慢,一道吃完,大家聊聊天,才出下一道,不疾不徐,也有人會出來關心我們的用餐情形,直到我吃的差不多了,服務生突然在每個人面前送上一個大碗公,原來是超大蛤仔湯。 有夠大碗的湯,打開湯蓋之前,我原本還想,是要送一碗牛肉麵來吃嗎? 給我這種懶人吃的水果,柳橙都挖好了。 唯一美中不足的是甜點,我覺得太甜了,或許是我的口味比一般人偏淡吧! 一般用餐區。 我們吃最慢,吃完後,所有的客人都走光了,也剛好可以讓我拍這清靜無人的一景。 一餐吃下來,當然所費不貲,一人份套餐約45塊,很便宜喔! 前陣子吃東西都用美金計價,所以我的單位是美金,呵呵!這樣對用習慣新台幣的人看起來才會覺得好像不貴呀! 話說回來,這是一間我蠻推薦的餐廳,不論是服務、餐點,我都覺得不錯,只是價格稍高,以美術館園道附近的餐廳比起來,如果您也喜歡日本料理,這間是很值得去的餐廳,不過我拍照技術不佳,食物嚐起來比看起來更美味啦!我認為啦! 万月樓 台中市五權西一街63號 04-23781311
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