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万月樓料亭 - 日本料理回憶錄
2009/05/12 21:12:56瀏覽2138|回應4|推薦81

日本料理與義大利麵一直都是我的最愛,就算沒有出門吃,家裡的存糧也永遠只有兩種,日本麵(蕎麥、烏龍)、米和各式各樣的義大利麵,這家餐廳也是我第一次帶著相機,很有耐心的對著端上桌來的食物一道一道的拍,原本半年前就該寫這篇文了,(其實累積著該寫的文還有一大堆......),只是今天突然想起,很想吃日本料理,自己來回憶一下......

有去的跟我一起回憶,沒去的一起分享吧!

家族聚餐,將近二十人的聚會,包了一個大包廂,也是因為這樣,才會帶著相機出門,亂拍亂照。

 

自己帶的紅酒,雖然是吃日本料理,但我們的聚餐總是少不了紅酒的啦!

第一道湯,有著軟軟QQ的麻糬,清淡的滋味,最適合我了。

這生魚片還不錯,挺好吃,雖然我不太認識魚的種類,因我只愛吃鮭魚,但這盤裡每種魚都有搭配的東西,紫蘇葉、檸檬、還有我不認識的菜,哈哈!

不過最讚的是那牡丹蝦,清甜爽口,好想多來幾隻!

有時候吃日本料理也很頭痛,看到端上來那麼精緻的食物,霎時間又看不出是什麼東西,總是要咬一口才恍然大悟,噢~~原來是...... 

而有時候明明很簡單平常的食材,只是一個不同的擺盤,就會給人不同的感覺,彷彿變的身價百倍。

陶板燒牛肉,這道乍看之下並不特別,但火侯卻是掌握在自己的手裡,一個不小心,牛肉過熟就不好吃了,當然,如果有人喜歡全熟的也是很棒的啦!

焗明蝦,如果cheese可以再少放一些些應該會好一點,我想明蝦原本的鮮甜應該就很夠味吧!

記得每年中秋節的明蝦都很讚......

接著端上一碗好像什麼都有的大雜燴湯,也是清淡的昆布高湯味,除了認識的一堆菇類,蟹肉,也是一樣吃了一堆不認識的食物下肚,不過還是一樣的好吃,很欣賞這種少油少鹹的調味方式。

握壽司耶!這是我的最愛啦!雖然說是最愛,不過我在台灣還是很少吃的,一是怕吃到不乾淨不新鮮,二是怕吃到不好吃,白花了錢。

鮭魚鮭魚,我終於吃到鮭魚了,有人不吃的我也接收下肚,心滿意足!

這上菜的速度蠻剛好的,不快不慢,一道吃完,大家聊聊天,才出下一道,不疾不徐,也有人會出來關心我們的用餐情形,直到我吃的差不多了,服務生突然在每個人面前送上一個大碗公,原來是超大蛤仔湯。

有夠大碗的湯,打開湯蓋之前,我原本還想,是要送一碗牛肉麵來吃嗎?

給我這種懶人吃的水果,柳橙都挖好了。

唯一美中不足的是甜點,我覺得太甜了,或許是我的口味比一般人偏淡吧!

 

一般用餐區。

我們吃最慢,吃完後,所有的客人都走光了,也剛好可以讓我拍這清靜無人的一景。

一餐吃下來,當然所費不貲,一人份套餐約45塊,很便宜喔!

前陣子吃東西都用美金計價,所以我的單位是美金,呵呵!這樣對用習慣新台幣的人看起來才會覺得好像不貴呀!

話說回來,這是一間我蠻推薦的餐廳,不論是服務、餐點,我都覺得不錯,只是價格稍高,以美術館園道附近的餐廳比起來,如果您也喜歡日本料理,這間是很值得去的餐廳,不過我拍照技術不佳,食物嚐起來比看起來更美味啦!我認為啦!





万月樓

台中市五權西一街63號

04-23781311



 


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( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=bestamy&aid=2942325

 回應文章

Rinka
等級:8
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菜色不錯
2009/05/17 13:58

好想吃,

可是...在台中!


梅子綠(bestamy) 於 2009-05-17 17:21 回覆:

安排一個台中之旅吧!

現在高鐵或是太魯閣號都很方便喔!


水美人
等級:6
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好美的地方,照片也拍得很棒!
2009/05/14 21:14

好美的地方,照片也拍得很棒!

梅子綠(bestamy) 於 2009-05-15 15:45 回覆:

花了大錢吃東西,當然要燈光美氣氛佳囉!

這裡的園藝造景還不錯,還可以到外面的小庭園拍照喔!


魔女琪琪
等級:7
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好美的地方
2009/05/13 14:43

有機會, 真要去拜訪一趟!!

另一個發現.....你的拍照技術很不錯唷!!

每個鏡頭都淋漓盡致的拍出了你的感動, 連此店的位置圖都有了.....

也是你的這份細心, 讓人禁不住要前往瞧瞧呢!!

謝謝你的分享啦 ~

梅子綠(bestamy) 於 2009-05-15 15:42 回覆:

感謝您的欣賞,有機會真可以到這家店嚐嚐

我也好想再去一次......


the dreamer girl
等級:8
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高貴
2009/05/13 11:10

真的是高貴的料理

賣相佳

口感也一級棒


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 維辰扎(Vicenza)

梅子綠(bestamy) 於 2009-05-15 15:39 回覆:
高貴的料理沒辦法天天吃,只好看看照片懷念一下囉!