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2009/09/21 23:20:45瀏覽982|回應0|推薦56 | |
每逢週六早上,我們總是會到興大有機農夫市集買菜,一方面是為了自己及家人的健康,希望能盡量吃一些乾淨的食物,也透過對有機食物的支持,間接對環境減少一些污染,另一方面是因為這農夫市集離家近,很方便啦! 興大有機農夫市集成立至今兩年,能夠在這裡販賣的農場都是經過農委會認可的有機驗證機構之驗證通過,在這裡買菜也能直接面對種菜的農友,每個攤位都親切又熱情,還常常有意想不到的收穫唷! 已經吃了好一陣子的有機蔬菜,很習慣這樣的味道了,不需要調味都可以吃出自然的鮮甜,一般的蔬菜完全比不上。 媽媽來這必買的根莖類,蕃薯是一定要的,紅蘿蔔也會買,據說有機紅蘿蔔比起一般的還要香甜好吃,我從來不敢試,所以只看看就好。 很喜歡這樣用紙袋裝東西,忘記這是買蕃薯還是馬鈴薯,老闆幫我們用紙袋裝起來,感覺就是很樸實。 我們每次也都會帶春捲包來裝滿一袋的菜,還多帶幾個用過的小塑膠袋,重複使用。 上次去看到這超可愛小巧鳳梨,忍不住買了兩個回家,香氣十足濃厚,味道卻是酸甜交雜......也算是不錯囉! 在農夫市集裡常常可以看見各式各樣當令的蔬菜水果,雖然外表有時不起眼,農友還是當寶一樣的仔細呵護,這是他們的辛苦結晶,我看見這對待蔬果的認真,是一種令人感動的精神......
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( 休閒生活|雜記 ) |