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| 2009/05/01 14:15:05瀏覽554｜回應0｜推薦2 | |
| 安老爺是我的同事。他年紀比我略長，待人溫厚，慷慨熱心，頗有名門望族風範。而家世顯赫之外，他更是標準的「新好男人」。
安老爺的愛妻Dr. 心心除了外型與事業出眾以外，也出得廳堂進得廚房，尤其日本料理與西式小點心，更是遠近馳名。安老爺三生有幸得此佳偶，除了恪盡家庭主夫之責，全力分擔家務之外，平日更是「言必稱心心」，全然尊重賢內助。 安老爺自己的學經歷也相當不凡，但是對內助的光芒四射不但不以為忤，反而引以為榮；心心女士也毫無嬌氣，二人互補配搭，相敬相持之情，羨煞一班好友親朋。 只是有時候「言必稱心心」過了頭，難免會鬧出笑話來。好比說，某次有幾位女同事在講女生對數字沒概念，算帳報稅就頭大，安老爺說：「不會啊，心心都不會怕數字，她都如何如何… 」然後把心心怎樣不厭其煩地處理家中各項事務都講一遍，證明其所言不虛。 「拜託，你們家心心是醫生耶，不是我們一般女生，當然不一樣！」 「也不是這樣講啦…」安老爺嘴上如此說，仍看得出他心裡面的驕傲；然而即便如此，週遭同事也不會覺得怎樣，因為安老爺講這些話的時候，全然沒有那種刻意炫耀愛妻，或是貶抑別人的語氣，而是真真正正地，打從心底地讚賞心心。而我們大家也都認識心心，也知道她的確有許多值得艷羨之處。 不過今天倒是出了件小事，讓我覺得安老爺似乎有一點景仰愛妻過了頭。 事情是這樣的：家母昨天來了封email，要我代替她做道菜送人，送的對象是我的前老闆兼老友，母親的忘年之交小鬱老師。一方面是覺得小鬱老師工作持家備極辛苦，想給她打打氣；再者也是因為稍早家母曾在灣區住了三四個月，卻沒有像前幾次那樣，燒幾手好菜給小鬱老師打牙祭，心裡有點過意不去。 母親烹飪技術一流，在台親友就不說了，我在此間的幾位好友，包括小鬱老師夫婦與安老爺伉儷，也都嚐過她的手藝。然而秀才的兒子不識字，我本人對於烹調的認知僅止於炒青菜與煎蛋。如何能代表八千哩外的母親致贈佳餚？ 當然啦，知子莫若母，她老早打算好了。信裡開宗明義就提到她惦念著小鬱老師的近況，要我滷個牛腱送去，隨後就是詳盡的滷牛腱食譜。於是乎我就買好材料，按表操課一番，以不負母親之所託。 今天中午跟安老爺聊到此事，沒想到他直覺反應居然是： 「你媽媽的食譜是不是心心給的啊？」 我當下極其錯愕。我媽媽會滷牛腱，怕不止三四十年了吧；她們這輩的家庭主婦，做這類菜餚從來不需甚麼食譜的，若不是要隔海遙控我做，這種東西也不過是彈指之間的事情。況且家母先前也曾燒過整桌宴請過安老爺，他怎麼會不知道斑老夫人的功力？ 我心裡當然有譜，但心下暗笑之餘仍忍不住衝他一下：「拜託，我媽燒中國菜還需要你們家心心給食譜啊？」 他約莫也覺得此話不妥，趕緊說道：「喔，我是覺得她們的做法都很像，所以才… 」滷牛腱本來做法就大同小異，況且，我只提到我媽要我滷牛腱，既沒有把伊媚兒給他看，又沒敘述過食材做法，他老人家又怎知我媽媽的食譜跟心心的一樣啊？ 看他似乎有點窘，我自然也不好再消遣他：「哎呀，假如是做西式點心的話倒有可能啦。」這是事實，心心很會做精緻的西點，這點可是家母望塵莫及的。 眼看著安老爺不自覺地又浮現出一抹微笑，我不禁想起武俠小說裡常見的老詞兒： 「此等癡情漢，當真古今少有！」 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
