醬拌四季豆20131120

11月見底了，我的格子在這個月就只發表了一篇文章，
連我都要問有人在家嗎。

人～歸叢好好，
有好好吃飯，有好好睡覺，也有好好的跳鄭多燕，
就是事情煩了點，
關閉了WIFI拔掉了網路，數據機也把它藏到隱密處，就連電視也沒得看，
抗議耍賴有之，但鐵石心腸如我，只能對孩子們說抱歉囉。

最近菜色了無新意，就那幾道家常菜換來換去，
連自己都有點膩了，每天煩惱著今天煮什麼好呢？

女兒說：媽媽，我想吃四季豆。

有人出主意，總是比自己想破頭好，立馬上市場買菜去。

醬拌四季豆

材料：四季一包　醬油膏　白芝麻

作法：
1.四季豆去老絲洗淨後瀝乾水分
2.炒鍋加一大匙油，加熱後加入四季豆快炒，再加約二大匙的水悶熟
3.淋上醬油膏，再灑上白芝麻

個人取向：

用油炸也是可以，只是我不想留著一鍋油
用水川燙也試過，但豆子的顏色會偏黃，豆子不脆

女兒邊吃邊豎起姆指說好吃，比鹹酥雞攤賣的還好吃，
我說是因為要安慰我才這麼說的嗎？
她笑笑沒有回答。
我老實跟她說我其實沒有很用心在做菜，
老是讓他們吃這些沒特別色的菜，
但女兒還是一直誇讚我煮的四季豆很好吃，
被她這麼一講，我也覺得這四季豆好吃了，
所以這是有療癒作用的四季豆囉。