廚餘機使用心得-時事20251026
購買廚餘機的念頭其實多年前就有，
廚餘不只是家戶問題，還有餐廳產生的，
之前政府提高對非洲豬瘟防疫政策，
那每天產生的廚餘怎麼辦，一時半刻也消化不了，
但我還是拖到2024年8月才購買，
我跟女兒報告我買廚餘機時，還被她笑，
說我週一至週五都沒在煮的人幹麻買！
哈，可是我週六日，還有年節拜拜也會煮啊，
平日買便當回家吃，也難免有剩菜剩飯，
目前已使用一年多，真心覺得廚餘機太值得了。
我家會產生的廚餘多是菜葉菜渣和果皮，肉類大多會吃完，
蝦殼和魚骨雖然屬於垃圾，
但夏天天氣熱，不用一天的時間，垃圾桶就臭了，
每次打開垃圾桶都要憋氣，
有時臭味還會漫延整個客廳，太痛苦了，
有廚餘機後都把蝦殼和魚骨放進廚餘機一起處理，
隔天起床，廚房還留著淡淡像蝦味先的香味，
哈哈～完全根絕海鮮因悶熱產生的臭味，
如果廚餘有肉,烘完就是肉鬆的味道，
哈哈~這樣的生活體驗也挺有趣的，
像過年年菜海鮮魚肉大煮特煮，可是清潔隊會停運４—５天，
有廚餘機後，垃圾量減少真的有感。
使用心得及前置處理小撇步：
1.吃剩的餘廚要瀝乾才進廚餘機，不瀝乾的話跟煮ㄆㄨㄣ沒兩樣，
千萬不要噁心到自己,瀝乾也可以減少廚餘機處理時間.
2.如果廚餘有油,我會先用廚房紙巾把油吸起來,
雖然無法吸得徹底,但我還是會儘量做,
一方面減少黏鍋的可能,另一方是避免油脂進入下水道.
2.葉菜類問題不大,倒是蔥這種植物纖維很長的,
我發現它會卡住刀片或是使中軸卡住,進鍋前我會把蔥切碎一點.
3.飯和麵比較黏,不要單獨使用,和其他葉菜廚餘可以減少黏鍋
4.廚餘機使用後的渣渣,我都是隔天早上直接倒在垃圾桶,
因為要上班,大多晚上才回來清洗,
但因為還有其他家人在,白天還是會持續丟廚餘進去,
於是晚上開機,早上倒渣渣,
平時都有蓋蓋子也沒有異味飄出來,
曾經最高紀錄,是一個星期後才洗.
5有些廚餘處理後,還是難免地會黏在處理鍋上,
我會先用刮刀刮下來,再用廠商建議的清潔方式清洗,
6.冬天處理時間會比夏天還長,
曾經早上起床,發現廚餘機還在運作,
算算超過８個小時，我以為它壞了,
聯絡了客服,客服回覆是因為主機是自動感應乾濕度的,
所以機器操作時間沒有一定多久,
後來機子還是有把菜渣廚餘磨碎烘乾,我就放心了.
最後忍不住要發一下嘮騷，
真的被LUMAMA及台中市政府噁心到，
他們就直接把未處理的廚餘挖個坑倒下去，
環保團體呢?當地居民呢?安靜到讓人不可思議吔。
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