Omaya春川炒雞-到工地吃飯去-桃園春日店20160413
歡迎在家閉關二個月的Ms.J終於歸隊,
還有搭著紅眼班機回來的史帝芬,
我們趁著中午去嚐嚐近幾個月很夯的Omaya韓國春川炒雞,
Omaya春川炒雞標榜韓國直送加上台灣新鮮食材,
承襲韓國精彩手藝及最道地的韓國料理滋味,
加上現在韓劇當道,劇中各式韓式料理無不挑動觀眾味蕾,
現在不用搶機票,不用出國,也能嚐到韓國美食。
一進店內,看到牆上的挖土機圖案、黃點色警告標誌,
交通圍桿、多條水管掛天花板,濃濃的工地風,很是獨特,
哈!如果工作人員都戴著黃色安全帽,那就100分了。
結帳櫃台旁的牆壁掛著大小不一的韓式炒鍋,
我們今天共7個人,會不會用到最大的那一個?
店內桌椅配置有六人、雙人和四人,
每個桌上都有一組瓦斯爐。
Omaya最主要的餐點是炒雞排鍋、部隊鍋、銅盤烤肉,
菜單上有一個很特別的「李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋」,
我們問服務員,是Running Man的那個李光洙嗎 ?
服務員笑笑說是,也解釋那是兩人份的,不適合我們今天這麼多人。
我們還是把點餐重點放在炒雞排鍋,
服務員建議我們點四人份的量,再加點其他,
於是我們加點了年糕、甜不辣、深海魷魚、馬鈴薯片以及Double起司,
全部食材在炒鍋裡漂亮的排列,額外還有洋蔥、青蔥、紅白蘿蔔絲,
四人份的雞肉上面,鋪上的是採用韓國17種材料細緻調製而成的獨門醬料。
特地為不吃辣的卡蘿點了一份部隊鍋,
食材其實很簡單,泡麵是主角。
炒雞排鍋隨餐還附泡菜、海帶湯、生菜(可另選白飯),
因為店內蔬菜選擇少,我們四份都選生菜,均衡一下,
炒雞炒好後,用生菜包著吃增加口感,另外可以減低一下辣度(我個人感覺)。
隨餐附的泡菜有點偏酸,有台式泡菜的感覺,但服務生有特別說那是進口的。
服務生在做炒雞的同時,我們點的韓式辣醬起司雞翅也上桌啦,
哇!哇!哇~~我們七個人不約而同的發出驚嘆聲,
這就是韓劇裡經常出現的韓式炸雞,
沾裹著會牽絲的起司一起吃,真是驚天的好吃,
怕辣的我,也管不了那麼多,先吃再說,
服務生再三提醒我們,起司融化後要立即關火,即刻享用,
不然鍋子的餘温會讓起司焦掉,浪費美食了,
她一說完,我們立刻伸長了手拿起雞翅挖起司。
另一邊,服務生持續幫我們炒雞排,辣醬均勻的拌在食材裡,
看得我們口水直流,肚子咕咕叫。
炒到所有食材熟透後,服務生把食材撥到鍋子邊邊,
空出鍋子的中間放拉麵,我們人多,點了兩份拉麵。
拉麵炒勻後,重頭戲登場……Double起司,
服務生慢慢地將起司沿著鍋邊鋪一圈。
最後鋪滿整個炒鍋,整個畫面一直在刺激著我們,
每個人的雙眼都直盯著服務生的每個動作。
之後,服務生拿來一個木鍋蓋蓋上,
讓炒鍋裡的好料燜一下,目的在讓醬料的美味真切的進到所有食材裡。
我們沒有看到傳說中的計時器,推想是我們的餐桌太滿了,
反正服務員知道何時掀鍋蓋就好。
融化的起司,撲鼻而來的辣醬香氣,
滿滿一大鍋的好料,哇~終於可以開動了。
炒雞排用的辣醬還真是有辣,一開始,入口咀嚼時還不覺得辣,
但是沒多久,那個辣漸漸從胃上竄到我的嘴巴,
不一會兒,我已雙頰發燙,額頭冒汗,
同事把白飯分了一點給我,看能不能解一點辣度,
唉!愛呷卡慘死,明知自己怕辣,還是忍不住一直吃,
反而是Ms.C今天跌破眾人眼鏡,
平時一點辣都不沾的她,吃了炒雞後,竟然說這個辣還好,
哇~連她自己都驚訝,原來她有吃辣的潛力。
我們另外點了一杯棉花糖泡泡,我只能說Omaya真的噱頭十足,
超爆炸的棉花糖上桌,我們又是一陣驚叫,立馬拿起手機猛拍照。
服務生又提醒了,我們桌上有部隊鍋的瓦斯爐,
棉花糖遇熱會熔化,所以棉花糖要趕快撕來吃,
我們的桌子真的太滿,沒有其他地方可以放著棉花糖慢慢吃,
於是大家三兩口就把棉花糖解決,
至於韓劇裡的棉花糖之吻就免了,留給來此用餐的其他情侶演吧。
還沒吃過Omaya春川炒雞,想來嚐鮮的饕客,建議揪多一點人來吃,
因為可加點多樣的食材,填滿滿的炒鍋,讓雞排炒鍋看起來澎湃好吃。
這天我們還有個小小遺憾,沒有看到傳說中用來送餐的工具箱。
Omaya春川炒雞排鍋-桃園春日店
桃園市桃園區春日路636號
服務專線:03-3550557
供餐時段:午餐11:00~15:00 晚餐:17:00~21:00