字體:小 中 大 | |
|
|
2009/03/09 17:04:17瀏覽5157|回應6|推薦16 | |
第二次的台北新竹品酒會終於 3 月 7 日 在新竹舉行。台北隊大軍壓境,想要以眾多的人數,其中還有美女啦啦隊,對新竹隊造成壓力,而且台北隊的 5 支酒都是由聖 T 大所提供,以他多年的品酒經驗及對這次勃根地酒的印象,胸有成竹,一付勝劵在握的樣子,使我們充滿必勝的信心。 可是,大概新竹隊的假放太多了,沒事喝酒練身體,比賽前一天,新竹隊集合起來,將新竹隊的 5 支酒全部喝過一輪,熟悉味道,直到深夜 2 點鐘,準備對台北隊迎頭痛擊。 比賽過程充滿軍情刺探,爾虞我詐,各種欺敵策略都出籠,各種花香果香噴得滿天星,目的都想誤導對方。 結果一如前例,新竹隊以 3 : 2 再次小贏台北隊,台北戰敗的公雞,個個垂頭喪氣,雞冠軟弱下垂,欲哭無淚。 以上是太誇張的描述,真實地情況是,大家好像是多年不見的老友,握手問好,個個笑容滿面,過程充滿笑聲,比賽約 1 小時,然後由黃教授宣佈二隊答案及結果,最後一起聚餐,把酒言歡,留住一段美好愉悅的回憶。 這次在新竹舉行 主辦單位很用心得籌備品酒會 交流方式:雙方各派 7員參與矇瓶試飲,在已知的 10 款酒單中,將 match 的6瓶酒挑出,雙方內部各自達成共識,只交一個答案,吻合酒款多者為勝方,勝方分擔總酒款之4成費用,負方分攤總酒款之 6成費用。 時間: 地點:新竹市湳中街109號 0932-374384(Eric 蔡) 酒款:以95,96,99等3個年份,勃根地 Cote de Nuits 之村莊為主,雙方各選列 3支 Grand Cru 及 2支 1er Cru,完全矇瓶後互相挑選對方 3支酒,合共 6 支酒,做為矇瓶試飲的酒款。 台北隊的5支酒 Grand Cru Premier Cru: 新竹隊的5支酒 Grand Cru Premier Cru 全部矇瓶 隨機挑選6支酒 這是剩下的4支酒 還是不能打開 難度很高 餐廳人員仔細幫我們分酒 倒酒 全部6支酒 玩猜猜樂遊戲 又看又聞又喝又想又猜 還是不對 ! 這是台北隊最後交卷的答案 亂連一通 開始揭曉答案 爆笑時刻開始 看照片就知道 最後答案及結果如下: 1.台北:Les Roncieres 1er, Nuits St. Georges, Domaine Robert Chevillon, 1999 2.台北:Echezeaux, Domaine des Perdrix, 1996 3.台北:1999 Romanée-Saint-Vivant Grand Cru, Louis Jadot 4.台北:Ruchottes Chambertin, Armand Rousseau, 1996 5.台北:1996 Richebourg Grand Cru, Gros Frere & Soeur 6.台北:1996 Grands Echezeaux Grand Cru, Gros Frere & Soeur 新竹隊(前排)的笑容燦爛 台北隊(後排)苦中帶笑 恭喜新竹隊再次勝出 果然竹科出英雄呀 今天由蔡老闆幫我們料理餐點 私人廚房 要先預約 幫我們介紹法國進口白蘆筍 (因為新竹隊勝出 所以加碼白蘆筍) 上等白蘆筍 第一道前菜 甜蝦海膽肝醬 小牛胸線肉 + 蔬菜湯 很好吃喔 鴨胸肉 松露鵝肝蒸蛋 柳丁冰沙 清口 羔羊排佐芥末醬 新竹隊的燉飯 甜點 加碼的白蘆筍 就甘心耶 回新竹老爺飯店 抱枕頭睡覺 隔天去卡拉拉的豪宅大啖新竹小吃 又開好酒請我們 我們決定下次還是在新竹辦 比較有好康的 太感謝新竹隊的熱情招待 下次由我們台北做東款待 後會有期 ! 延伸閱讀: 文生會長大人 |
|
( 休閒生活|美食 ) |