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台北亞都麗緻大飯店 天香樓
2008/01/21 17:27:16瀏覽4742|回應15|推薦17

突然興起,想來一場中式佳饌對抗日式料理,所以一次 PO 出二篇食記,請大家比較一下,喜歡那一種?

菜單:

香蒜鮮蝦仁

錦菇魚生帶子清湯

生翅煎牛排

翡翠燴玉筍

醋溜鮮龍鱈

杭州東坡肉

精緻鮮水果

椰汁杏奶雪蛤露

開胃小菜數樣

主菜上場 香蒜鮮蝦仁

錦菇魚生帶子清湯

生翅煎牛排

翡翠燴玉筍

醋溜鮮龍鱈

著名的杭州東坡肉

大胃周又把全部吃光光  肥呀

水果

椰汁杏奶雪蛤露

我們喝的酒 Lynch Bages 2004 . 太早喝了

各位看倌,是不是料理東西軍大胃周版?

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=asterventure1&aid=1556167

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merlin
亞都
2011/02/12 19:04
這家退步很多~食材上 服務也是~

stec
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杭州東坡肉
2008/02/07 01:53

三層瘦肉  三層肥膘  夠標準了吧?  ^^

 

大胃周(asterventure1) 於 2008-02-07 20:38 回覆:
非常正點,望這照片已經流滿一桶口水了,你  你  你  太狠了

stec
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家鄉東坡肉
2008/02/05 13:04

其實廣東人改良的家鄉東坡肉( 有多許些香料)

也不輸杭州版的啦~  至少我這麼認為~    :)


stec
等級:8
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東坡肥油膘?
2008/02/05 13:00

嘖嘖  台北天香樓用這等貨色的五花肉???

台語稱肉"肉頭"算是次等五花肉~

 真是賺翻了 , 在杭州樓外樓吃的

東坡肉也算還可以, 但至少肥油膘

不會那麼厚~~  所謂三二分層

(三層瘦肉 二層肥肉).

假如吃東坡肉都是吃肥油膘? 哪下次

乾脆用豬板油製作好了??   肥到血管

爆掉算了~     :DDD


uppu
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這樣好了!
2008/01/30 15:54

我那份烤鴨通通給皮卡啾吃,他那份酒通通給我喝好了!

哈哈

大胃周(asterventure1) 於 2008-01-30 22:33 回覆:
好!! 就這麼說定了, 可是貴婦,會有好幾支紅白酒,可以撐嗎?

Clara - 克拉拉
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我也有這罐撒隆巴斯
2008/01/30 12:28
放了好久,幸好沒有誤把此罐帶去 88 PK <= 我只有這罐 88 的說~

不過當年買稅前一百美金而已噎~ 撒隆巴斯真的很好喝,有濃郁的蜂蜜跟梨子香。當年窮學生為了慶祝博士畢業,硬是流血買下兩瓶,現在看來還算值得。

我最近一次去天香樓,還是嚴老大招待,但是菜色真的是 orz (公開場所又被招待的說話還是小心一點)。
大胃周(asterventure1) 於 2008-01-30 22:30 回覆:

撒隆巴斯是T大的酒,烤鴨是"靠臉吃飯"請客.我出一張嘴.還蠻爽的.

上班還好嗎?


T大~認真打拼上班族
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The Chicago Wine Company 2008/1/23拍賣價格
2008/01/25 15:49

1988 SALON, LE MESNIL BLANC DE BLANCS
             "96 out of 100" - W.S.
1998  One Bottle                                $ 440- 500

哇哇哇......比十年前漲到了三倍哩!

有香檳杯的要記得帶ㄡ!

大胃周(asterventure1) 於 2008-01-25 18:33 回覆:
如此盛情,真....真.....真是太難承受.太爽了. 香檳杯由小弟我準備.大夥準時出席即可.

T大~認真打拼上班族
等級:7
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這個配烤鴨應該OK
2008/01/25 15:42
大胃周(asterventure1) 於 2008-01-25 18:27 回覆:

T大您家有幾台冰箱? 這撒隆不在6瓶過期香檳之列.要去給貴婦治療下巴用?

哇哈哈


阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
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感覺周大去救股市了~~
2008/01/24 22:52

周大都不理我~~

也都不跟我說要不要去~~

如果再不理我的話~~我就把你當成自動放棄~~

哈哈~~香檳我就自己喝~~!!!

烤鴨我自己吃~~

至於套房??

給別人住比較好~~

大胃周(asterventure1) 於 2008-01-25 09:06 回覆:
最近真的住套房,有空再寫.大家都衝者烤鴨及香檳會請假參加聚會,好好辦一桌!!

阿東愛吃鬼 愛潛水 愛老婆
等級:7
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感覺周大去救股市了~~
2008/01/24 22:50

周大都不理我~~

也都不跟我說要不要去~~

如果再不理我的話~~我就把你當成自動放棄~~

哈哈~~香檳我就自己喝~~!!!

烤鴨我自己吃~~

至於套房??

給別人住比較好~~

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