其實，今天不應該去好市多的，直到我吃到熱狗、冰檸檬茶，還有剛剛烤好的貝果。

違規迴轉、排隊入賣場、找不到停車位、要會員證、要年費1200、人山人海（我不知道是因為假日還是因為中元節，還是台北市的餐廳老闆都來採購了），我覺得在中壢的特易購買貝果就可以了，何必開了一個小時去買貝果。

昨天，問巴賽洛瓦的烘培師父是否有做貝果，他說已經很久沒有做了，因為太耗工，學生也吃不習慣道地的美式貝果。在還沒有嚐過好市多的貝果前，先不要下訂單好了，我心裡想。

貝果？什麼是貝果？它是一種猶太人的傳統麵點，手工製作的才有嚼勁，烤箱烤過的滋味更棒。車後廂載了12個貝果，那特殊的香味居然蓋過昨天載垃圾的味道，可憐的貝果。

剛找到停車位，就看見五成的購物車上，都有貝果或雜糧麵包，可見得台北市吃到的貝果幾乎有一半以上，都是出自這裡。如果台北人吃得慣這種口味，桃園人應該也可以接受，這種推論是錯誤的，我知道。至少，我可以透過那種味道連結一些關於旅行的記憶，關於美國，關於紐約，關於賓州大學。