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上海蔥燒餅
2010/06/25 03:28:38瀏覽1155|回應8|推薦52

夏天蔥便宜又新鮮,但總是做蔥花麵包吃久了也很膩

在網路上搜尋到這款蔥燒餅

怎看都覺得應該很好吃、很香~~~

花了一整天的時間打了三份麵糰來實驗

哈哈哈~~~真的很容易上手~~~很香很好吃耶!!!

多做的就冰凍起來,早上放小烤箱小火烤熱,外酥脆而內軟

只不過我總覺得離自己的標準還有段距離,很有進步的空間

或許過些時候會再來試試~~~~

兩個參考的網站.......

http://www.wretch.cc/blog/feifei2006/7558105

http://blog.udn.com/linmelon/3152749

 

配上冰冰的豆漿,有點錯想是在台灣吃早點呀!!!哈哈哈~~~

我這個暑假是應該要多少花點時間,把我的中式麵點練習練習........

久不做.....真的又變得很生手囉!!~~

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=art94132&aid=4159059

 回應文章

花姑娘.
等級:8
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正點
2010/06/26 20:43

哇)))))

看那灑滿芝麻的餅皮

飽滿的蔥花內餡

阿花禁不起誘惑啦 ..

愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-27 01:00 回覆:

好吃吧!!

花姑娘應該隨處買的到吧!!!

嗚~~我們想吃要自己學著做~~~


格子醬
等級:8
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This one
2010/06/26 03:17
is good too:
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=81250&next=80305&l=f&fid=40
愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 03:52 回覆:

謝謝啊!!!格子醬~~

CAROL確實是個網路好老師!!!

教法超仔細的呦~~


蘿蔔媽
等級:7
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好好放個暑假吧!
2010/06/26 01:56

雖然我也常常會期待愛醍出新菜.

不過, 愛醍平常太辛苦了,趁暑假好好休養休養吧!

休息是為了走更長遠的路喔! 暑假快樂!

愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 03:51 回覆:

厚~~~蘿蔔媽~~~

我以為妳們渡假去了捏~~~

放暑假不會比較輕鬆啦!!!跟沒放假一樣~~唯一的好處是.......

不必一大早送小孩上學~~~嘻~~我把課都排在下午跟周末!!!!

妳也要多休息啊!!!! 事實上妳也沒比我輕鬆啊!!!哈哈哈~~~


愛的大大
等級:7
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*ˇ*
2010/06/25 22:08
哇   料好又實在   看起來好好吃喲   
愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 00:28 回覆:

料真的是好喔!!!您眼很尖呦~~

我放好多蔥花耶~~


酸柳丁
等級:8
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又香又實吃
2010/06/25 17:48

醍兒~不會ㄟ、我覺得妳做的麵點都在水準之上,我以為妳那麼久

沒出菜,準是躲起來吃好料的!   

愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 00:25 回覆:

沒出菜是因為~~孩子放暑假這兩ㄍ多星期來活動太多~~太忙!!!

天氣又熱就都隨便弄弄吃吃.....

還有就是在學新的麵點~~

也希望能學學給輕微糖尿病人的飲食!!

柳丁若有好食譜請跟我分享!!


之之
等級:8
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wow
2010/06/25 10:24
yammy!
愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 00:22 回覆:
努力把它做的更好吃~~~

房東姊姊
等級:8
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2010/06/25 08:42
蔥香處飄香  愛啼手藝佳~~
愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-26 00:21 回覆:
謝謝美食姐姐誇獎哩~~~拍謝啦~~~~

connie F
等級:8
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太棒了
2010/06/25 04:10
 我也要做  好點子

Cat Emoticons
愛醍 ~(art94132) 於 2010-06-25 05:12 回覆:

姐姐趕快做來吃!!!!

蔥花餡口味要重些會比較好吃~~

我放了不少胡椒ㄛ~~