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二十四節氣﹣雨水
2013/02/28 19:56:28瀏覽269|回應0|推薦4
寶茶》連續兩年發送介紹二十四節氣的短文,分享古人依隨氣候四時變化,學習與天地連結的生活智慧。二十四節氣為中國古代曆法家所創,反映季節更迭、氣候冷暖、農漁牧作物生長產出等情形,其敬天順時的生活智慧,歴經兩千多年依然極具實用價值。

 《寶茶》所售的茶葉與大地作物,力求天然應時,與春耕、夏耘、秋收、冬藏等農作時程息息相關, 說起來《寶茶》也是靠節氣吃飯的行業。

 《寶茶》今年會將節氣重點放在當令食材與養生,希望和大家分享日新又新的古早智慧,共創健康快樂的自然生活。

  

二十四節氣雨水

今年二月十八日是二十四節氣中的「雨水」。立春之後,太陽直射點由南半球逐漸向赤道靠近,日照愈強,氣溫回升,來自海洋的濕暖空氣開始向北邁進,降雨機率明顯增高,氣候由冬末的寒冷進入初春的溫暖,此時農作將忙,正是小春管理、大春備耕的關鍵時刻。

 

節氣食物

春季萬物生發,天氣轉暖,早晚較冷,容易出現皮膚口舌嘴唇乾裂等問題,建議多吃新鮮蔬果以補充水分,少食油膩食物,以免陽氣外泄。春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣,韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、蓮藕、芋頭、蘿蔔、荸薺、甘蔗等食材,都是春季不錯的選擇。唐代藥王孫思邈說「春時宜食粥」,提醒我們春季可以多喝粥。

 

節氣養生

《黃帝內經》說「春主肝」,肝臟在春季活動旺盛,但肝木易剋脾土,因此春季稍有不慎容易損害脾胃,同時春天降雨多,濕氣重,濕邪易困擾脾胃,所以此時要留意保養脾胃。中醫稱脾胃為「水谷之海」,人體機能的活動基礎,都和脾胃有關,脾胃健旺,臟腑才能強盛,脾胃協調,有助調節新陳代謝,脾胃亦是元氣之本,脾胃傷則元氣衰,因此脾胃虛弱容易滋生百病。

 

春季精神調養要靜心寡欲,不妄作勞,起居有常,順應自然,讓身體適應時空四時的改變。新春乍到,萬物生發,一元復始,萬象更新,祝福大家有一個欣欣向榮的癸巳好年!

 

寶茶 於癸巳初春

( 心情隨筆心靈 )
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引用
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