沒有腳的鳥 狂想家 scubagolfer 喵爸狗媽 我是阿廣 馬丁諾 辛夷 freeparker 廚房裡的酒鬼 閒書生
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聽說韓記的老虎麵大大的有名
今天帶著我娘來試試
不習慣吃辣的旺拔我點的是清燉牛肉麵
而我媽選擇了小辣的老虎麵
大大的一碗老虎麵,裝著不算少的牛肉片及黃豆芽、鴨血,麵條是粗的拉麵條
味道還行但是沒有我原本期待的好,也許是因為我們沒有點中辣的緣故?
不過跟巧虎麵館的麻辣燙麵比起來,韓記還是大大的勝出
跟老虎麵比起來清燉的湯頭則是更沒看頭,我懷疑有加冰糖進去,是一碗不太OK的清燉牛肉麵,大家還是乖乖的點老虎麵吧
老虎麵的湯還算OK,後來我也幫忙喝了幾乎精光,而清燉的那一碗我們就別提了
韓記就是那一味老虎麵滋味出眾, 麻辣燙香具備, 肉片且是碗裡燙熟的, 又鮮又嫩, 至於其他的我從來沒試過, 也從未聽人稱道過.
韓記有一樣有趣的小菜是他處所無, 就是辣菱角, 想想也好久沒吃到了 ...