馬來西亞的食物是個特色，但特色卻不表示出色！先說他們的飯，一粒粒分明的米粒，像是想撇清關係似的，竟一個個散落在盤中，吃起來的口感，自然沒有台灣米來的Q，但它卻也有屬於自己的香味，而且，散落的米粒，是最適合拿來做炒飯的。 

　　馬來西亞的炒麵很讚，辣辣鹹鹹的滋味，是我喜歡的重口味，但吃慣了清淡食物的人，也許會覺得它太鹹了一點兒。 

　　關丹的亮螃蟹，小莊將它形容的超級美味，兩個兒子可是螃蟹殺手，這下可得大快朵頤一番。豈料，這所謂的亮螃蟹，竟是將蟹肉摻雜上一些配料，然後塞入空的蟹殼裡蒸熟。我覺得這樣的烹調，根本吃不出螃蟹的鮮美，而且，小小的一隻螃蟹，就連塞牙縫都不夠。哇，真失望，又是一道特色料理。 

　　椰子雞，還以為所謂的椰子雞，是用椰汁和果肉做成的雞湯，但當店小二為我們端上它時，剎那間，我聽到了心碎的聲音，哇，原來這就是椰子雞呀？！不就是把雞湯放進椰子殼裡嗎？一小塊雞肉，搭配上幾顆枸杞，可怎麼喝也喝不出一丁點兒的椰子味。嗯，我想我煮的雞湯會好喝點兒吧！

　　終於有一道既是特色，又稱得上是出色的砂鍋魚頭風味餐，我們在吉隆坡就吃了兩次，且頗受好評。它是用咖哩和椰汁做成湯頭，再放入魚肉塊熬煮，光是看那鍋料理的顏色，就足以引人食指大動，加上魚肉相當入味，聞得出椰汁的香味，亦吃得出咖哩混合椰汁的絕佳滋味。 

　　如果有機會到馬來西亞的夜市逛逛，一定要嚐嚐當地的La-Sa，它是一種辣麵，裡頭有豐盛的海鮮料理，以及用椰汁燉煮的湯頭，它的滋味非常棒，如果喜歡吃辣，不妨來碗La-Sa，真的是辣得過癮唷！ 

　　馬來西亞的甜品Mo-Mo-Zha-Zha，有熱食跟冷食兩種，我比較喜歡冰冰涼涼的口味。它的料非常多，各家風味不同，吃過最讚的是裡頭有西米露、蕃薯．．．，以及濃濃椰子味的Mo-Mo-Zha-Zha，有些飯店有提供這樣的餐後甜品，但大部份的飯店是不供應的，如果想吃，還是得到夜市或一些小吃店去找找。 

　　我是一位咖啡愛好者，早晨到公司上班，若不先喝上一杯咖啡，那就像是一台電力不足的收音機，沒有辦法專心工作。馬來西亞咖啡，是我喝過最好喝的咖啡，無論是台灣、日本、新加坡、德國．．．，都沒有一個國家的咖啡比馬來西亞的咖啡來的好喝。強力推薦金咖啡、銀咖啡、怡保白咖啡，以及舊街白咖啡、榛果咖啡，這些可都是coffee的最愛唷！