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2005/05/05 14:13:04瀏覽379|回應2|推薦6 | |
小的時候沒有麥當勞,沒有百貨公司,每到假日的時候,跟著媽媽上菜市場,是我最快樂的事。 到市場的第一件事,不是急著去買菜,媽媽會先帶我到小攤子上,吃一碗蚵仔麵線或是米粉湯,傳統的台灣小吃,到現在想起來,還會流口水。 吃完熱食,就轉到草藥店,喝一杯草仔茶。 獨家配方的草藥茶,標榜著清涼降火,聞起來有股腥腥澀澀的青草味,總是要憋著氣才敢大口的喝下去,可是等到入了喉嚨,冰冰涼涼的甘甜又立刻湧現,所以還是好喜歡。 對當時的我而言,一個市場就像一個縮小版的大千世界,吃的、用的、穿的、玩的,應有盡有,穿梭忙碌的小販,體態各異的媽媽們,看得我的小眼睛轉啊轉的,好奇的探索著書本外的世界。 長大後,自己當了廚房裡的女人,當然更可以理直氣壯的上市場去。 因為工作的關係,平日大多到超級市場買菜,雖然超市裡明亮寬廣,處理過的蔬果整齊乾淨,但是總覺得好像離了泥土的蘭花,雖然美麗依舊,卻就是少了一點生氣。 所以,每逢星期假日,還是喜歡換上輕鬆的家居服,到傳統市場去走一走,找尋一些失落的童真,和甜蜜的回憶。 大多時候上市場不為了買菜,而是喜歡那熱鬧、熟捻的氣氛。 菜攤上,所有的青菜分類排開,沾著晨露,在陽光的招喚下,燦爛的笑著。菜販沒有上過美學,但是他就是會在白蘿蔔的旁邊排上油菜花,青椒的旁邊配上洋蔥,紅蘿蔔的鮮豔,不論放在哪裡都出色,小小的攤子是一幅難懂的抽象畫,看似凌亂卻美的好雅緻。 魚攤子的前面,通常會有一大缸活蹦亂跳的鮮魚,就算是最廉價的吳郭魚,挑一條回家燉湯,它的鮮嫩滋味,絕對比的上昂貴的冷凍屍體。 賣豬肉的老闆,早就細心的分好了排骨、五花肉、里肌、前腿…任你挑選,粉嫩的肉質,還帶著新鮮的彈性,和微微的溫熱,過了秤,看似凶煞的老闆(其實是販賣品的誤讀吧!),拿起半月型的刀子,輕輕的劃下一塊瘦肉,放進袋子裡,油膩的手接過錢,遞給你的不只是一包肉,還附贈一份溫馨。 水果攤是我一定會去光顧的,金黃色的柳橙,鮮紅的蘋果,氣味誘人的香蕉,飽滿結實的葡萄…,笑嘻嘻的婆婆,總不吝嗇的切開最鮮甜的水果和大家分享,買完了附上二包特製的梅子粉,為水果的美味加分。 通常忙碌的不只是賣吃的,成衣攤子前面一樣熱鬧的很。 賣衣服的小販,打扮總是時髦誇張的多,俗豔的花襯衫,最流行的豹紋緊身褲,腰間繫著霹靂腰包,頭上帶著麥克風,吆喝著婆婆媽媽們: 「一件八十,二件一百五,買到親像撿到!」 「有買多謝,沒買感謝!」 「摸料身,看布底!」 媽媽們擠成一堆,左挑右撿的,一邊往身上前前後後的筆劃著,一邊還要拉拉做工結不結實,看看配件有沒有脫落,然後跟小販唇槍舌戰一翻,殺個滿意的價錢,才帶著戰利品得意的離去。 另一個逗趣的攤販,則是賣新奇的產品:從強力掛勾,魔術抹布,多功能的果菜機,萬用的靈丹膏藥…。 「走過、路過、不湯錯過!」 「好花不常開,好景不常在,好東西不常來!」 「時代在進步,火車也會跑高速公路!」 「乎你阿嬷變阿姨,阿姨變大姐,大姐變小妹,小妹變幼齒!」 這種萬能推銷員,有著一把唱做俱佳的好功夫,跟詩歌一樣的廣告台詞,如連珠炮似的紛洩,還要誇張的表演操作,讓圍觀者嘖嘖稱奇,心甘情願的掏出錢包,還沾沾自喜的以為撿到寶了。 還有一個在市場裡面,角色有點突兀的族群。 一是托缽化緣的出家人,看他腦滿腸肥,紅光滿面,一付營養過剩的模樣,真是披了袈裟也不像和尚,不過看準了一般人謙誠禮佛的心理,看他的收入似乎不差。 另一個就是正牌的行乞者。 我最不喜歡見到爬在地上的殘疾人,雖說是想博取更多的同情,但是硬是把自己弄得衣衫襤褸,狼狽不堪的,一邊爬,一邊推著面前的鐵罐子,雖然善心給援助的人大有人在,但是除了同情他的貧窮、疾病,更憐憫他出賣自尊的悲哀。 現在,熙熙攘攘的擠在人群中逛市場的樂趣,已經離我遠去了,不過小的時候牽著媽媽的手,蹦蹦跳跳的逛市場的情景,已經被我永遠的珍藏在記憶裡。 |
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( 創作|散文 ) |