(2011年4月20日)離開了住了兩夜的豪華旅館，我們一路的趕往下一個城市肯迪(Kandy) ，約2個鐘頭後我們來到了一座名為Ranweli No 99 Spice Garden觀光香料園。一進去後當然先參觀園區所展示的各種香料植物，如丁香、可可豆、肉荳蔻、小荳蔻、薑黃、胡椒和香草豆等等，最基本的大概就是這幾樣了。

這些香料在東非那次的旅程安排中，都已出現在Zanzibar的香料園中，所以就不再介紹。接下來在接待人員引領下我們來到了一座涼亭中，服務生先奉上一杯加了各種香料的茶後，就開始產品介紹，琳瑯滿目的各種香料讓人有大開眼界的新奇感。解說人員並提供了精油的按摩服務，不過得禮貌性的付點小費就是了，結束了這場活動後，想採購的人也可以繼續參觀展售中心精美包裝的貨品。而就在馬路對面，還有他們經營的餐廳，我們今天的午餐就在這裡享用特殊的斯里蘭卡風味餐。

可可樹開花後所結的豆莢裡面有一粒粒的可可豆

餐廳周圍也種了許多花草樹木，一棵棵參天般巨大的菩提樹最令人印象深刻，今天的午餐是自助式，雖不是豪華的等級，但可都是十分道地的當地菜餚，有些食物的旁邊還有食材的展示，這樣的寓教於食的方式最富有創意了。譬如有一道綠色的菜餚，旁邊用英文和日文標示著植物名是蛇瓜(Snake gourd) ，旁邊真的放了一條長長的瓜類，細細長長的造型還真像一條蛇唷！不過吃起來不覺得有印象深刻的口感。

參天般巨大的菩提樹

蛇瓜(Snake gourd)

所謂Jak就是菠蘿蜜，這道飯夠稀奇了吧，乍看之下還以為地瓜飯呢，可惜沒有擺上一顆菠蘿蜜在旁邊。

美味的午餐

午餐過後導遊先帶領我們到皇家植物園(Royal Botanic Gardens)走一走，這座植物園位於肯迪西南郊的Peradeniyau鎮上，依傍著馬哈威利河(Mahaweli River)，佔地約半平方公里。1371年建立肯迪王朝的Wickramabahu III在這裡設立了皇室園林。從此這裡就變成了肯迪王朝(Kandyan Kingdom1469~1815)的一處休閒之所。英國殖民時代(1815~1948)在這裡設立了這座植物園。

蕨類的繁殖與生長

這個園區總共設立了30處植物展示區，有松、杉、棕櫚、竹、藥用植物、名人植樹區和蘭花園….等等，其中又以蘭花培植所最為有名，約可欣賞到3百種的蘭花。很不巧的當我們抵達後，卻下起了傾盆大雨，影響了參觀的活動，所以只概略的繞完了幾處展示區後就結束了參觀活動。

各種草類的展示

吊橋在園區西北邊，我們從南到北只繞完了園區的西半部

橫跨馬哈威利河(Mahaweli River)之吊橋

冒著雨以1個半小時逛了一圈，其中比較有趣的是名人植樹區，我們看到了一棵名為Amherstia Nobilis 的灌木，屬於長綠的觀賞植物，開紅色的花，它被譽為皇后之花(Queen of flowering Tree) ，也被尊稱為緬甸之榮耀(Pride of Burma) ，這棵樹是1966年緬甸尼溫將軍(General Ne Win 1911~2002)所栽種，他在1962年發動政變後，成為緬甸國家元首到1988年。

沙盒樹(Sandbox)，為大戟科的喬木，可長到10~40公尺

蘇鐵

產於日本的蘇鐵科植物：澤米(Zamia)

產於墨西哥的罌粟(Argemone)

緬甸之榮耀(Pride of Burma)

另外一棵是蘇俄的末代沙皇尼古拉二世於1891年所栽種的鐵力木(Ironwood) ，看到這棵百年的參天古木，忍不住興起了樹猶在而人事皆非之感慨。鐵力木被視為斯里蘭卡的國樹，大都生長在海拔高1500公尺的地方，樹可以長到30多公尺高，直徑平均約2公尺，斯里蘭卡栽種的鐵力木樹林有96公頃，樹之材質如其名非常的堅硬也十分的重，無論用於造船、建築、傢俱或工藝品皆廣受世人之喜愛。

接著我們來到了蠟染工廠參觀，中國與東南亞許多國家都擅長蠟染的藝術，我第一次所參觀的蠟染工廠是在印尼的巴厘島，那已經是20多年前的往事了。現在算是溫故知新吧！這項手工藝的原理就是利用一種加熱熔解後的蜂蠟，以一種特製的工具沾上蜂蠟在素色的布上作畫，被塗上蠟的地方封住後，再拿去染色，染好了色進行煮沸脫蠟晾乾後就出現了美麗的圖案，這就是蠟染最基本的原理。看完了製作流程後，就進入展售區參觀，這些精美的手工藝術品都得經過繁複的手續才能完成一件作品，當然都是高檔貨了，所以我們只是純粹當藝術品來欣賞，可惜不能拍照，再美也是驚鴻一瞥般的就消失在記憶中了。

今天最後的節目是欣賞傳統舞蹈表演，表演場所就在肯迪湖旁的文化中心(Kandyan Cultural Center) ，5點半開始表演，約一個小時結束，內容有傳統的鼓舞 (Yak Béra)、面具舞和類似雜技的表演，等到最後表演人員謝幕後，所有的觀眾都紛紛往舞臺擠，原來壓軸戲的過火和吞火等噱頭就在舞臺下展開了。

我們也有樣學樣的擠到舞台上觀賞結束前的另一場秀，表演者極盡誇張的玩弄著手中的火把，接著一個個表演者從容的從地上鋪著熾熱的炭火上走過，對外國人來說這種種的噱頭的確夠聳動的了，不過領隊卻說看起來好假，因為那些火熱的炭火聽說都是騙人的技倆。

這場秀結束後就回旅館休息了，今晚我們住的是一家五星級的伯爵的麗晶旅館(Earl’s Regency Hotel)，它座落於肯迪的東南邊。餐廳提供的自助式晚餐可算是豪華的頂級享受，這是我們在斯里蘭卡旅遊時最滿意的其中一家旅館之一。

 肯迪(Kandy)

肯迪(Kandy)

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