網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
冰坑與冰塔 (Yakhchal 本文榮獲推薦在5月28日的聯合新聞網/旅遊休閒/旅人手札)
2010/05/28 07:32:38瀏覽2969|回應34|推薦142

這棵千年古柏,位於小鄉鎮的郊區,附近的人家,以製作土磚營生,所以就在停車的附近,我們看到了曬磚塊的工地。那些排列的磚塊,呈現出了各種幾何圖形,好像骨牌似的一圈圈環繞著,這也是難得一見的奇景喲!

.

.

.

.

.

.

.十分罕見的白色清真寺之建築,顯得特別高雅脫俗。

再次上車後,不到10分鐘的車程,我們來到了一座冰塔的前面。冰塔的作用就像現代的冰箱一樣,所以在波斯文中的Yakhchal,也常常用來代表冰箱的意思。

.

.

.

.

.

.

據文獻上的記載,公元前4百年,波斯的技術人員,已經在沙漠中發明了儲存冰塊的技巧。當寒冬的季節,他們把巨大的冰塊從高山上運送下來,存放於一種叫做冰坑 (Yakhchal)的特殊設備中,等到炎夏時,這些冰塊就送到皇宮中讓貴族們使用。

至於冰坑 (Yakhchal)的製作過程,可以說是一項十分煩複的工程。首先在地底挖一個差不多5千立方米的坑洞,這個坑洞也常常通到坎井(Qanat)的系統中,或與風塔(Windchatcher)的系統相結合。

洞挖好了之後,就在四周砌上厚牆,底部鋪了將近2公尺的厚度。牆的構造是使用了多種材料所組合成的。包括沙、黏土、蛋白、石灰、山羊毛等材料,以一定的比率混合製作而成。

這樣的材質砌成的牆壁,據說具有顯著的隔熱與防水的功能。坑洞的周圍所設計的排水道,能將底部所收集的水,利用沙漠夜晚的低溫,再次凝結成冰。又加上與風塔與坎井的散熱作用,所以很容易就達到降低溫度的冷卻效果,。

除了地底的坑洞外,地上則是呈現了一個60英尺高的圓錐形的高塔,也是擁有一樣材質的厚牆,在頂部及牆上則設置了一些通風口。

.

.

.

.

這樣的一座冰塔,在黃沙滾滾的荒漠中,一柱擎天般的矗立著,讓人忍不住聯想到了埃及的金字塔,當然以建築規模來說,它根本不夠格與金字塔相提並論,但若就其發明之意義而言,確是值得大家肯定的了。

.

.

離開了阿巴庫(Abarkuh),我們就一路往法斯(Fars)省的方向而行,差不多2小時後,就已進入了法斯(Fars)省,我們先進餐廳用午餐。今天吃的是麥片湯與雞肉串,在伊朗旅遊期間,只要是鄉下的普通餐廳,吃得都是這類餐點,所以就不怎麼期待會有什麼美食了。

.

.

.

.

.

 

 .

.


電小二
等級:8
留言加入好友
2010/05/28 11:58 刪除回覆
Dear the dreamer girl(amanda55)

特前來恭喜您所發表「冰坑與冰塔 (Yakhchal)」一文,已經登上聯合新聞網首頁,旅遊休閒|旅人手札,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

 

 

 

 .

.

 

( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=amanda55&aid=3824024
 引用者清單(1)  
2014/10/01 19:53 【udn】 比價後更省錢!聯合 理論 公園 混合比價

 回應文章 頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

隨寫人◆ 關鍵時刻
等級:8
留言加入好友
智慧
2010/05/29 23:14

建築物不在雄偉與否

我看到的是一種智慧

文明的演進就在智慧

the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-30 10:17 回覆:

人類善用與生俱來的智慧

一代代的傳承

才有今日的科技文明

這一代我們的努力

也是為後代子孫鋪路

希望鋪出的是一條寬廣的幸福之路

這樣才有傳承之正面意義


愛的大大
等級:7
留言加入好友
冰塔 冰坑
2010/05/29 23:13

先人大智慧    ~    每每看Gemini的遊記   皆令人大開眼界   

the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-30 10:22 回覆:

謝謝您的裦獎

有幸能走遍世界

看盡各地的奇風異俗

再把這些所見所聞與大家分享

這樣的回饋才能使一趟趟的旅遊更加富有意義


牛仔3號
等級:8
留言加入好友
奇觀
2010/05/29 22:41

接下來的行程

妳都需要入境問俗這般戴著頭巾嗎?

還是也擋了風沙?

the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-30 10:30 回覆:

在伊朗境內

凡是女性在公共場所都必須繫上頭巾

即使是觀光客也必須遵守這項規定

而且是嚴格執行

沒有人敢冒大不韙而以身試法

這種體驗對觀光客來說

未嘗不是一項新鮮之感受


阿勇(ayon)
等級:8
留言加入好友
烤番茄?
2010/05/29 13:45
最下圖 那個燒焦的 是烤番茄嗎?

沾什麼吃 味道如何?

.
the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-30 10:07 回覆:

不錯

是烤番茄

這是我每餐最喜歡吃的部分

伊朗餐廳的廚師都喜歡把番茄烤得表皮焦黑

吃的時候把焦黑部分剝掉皮就好

不用沾其他醬料就很香甜順口

好吃得不得了

平常我不喜歡吃番茄

但這樣烤過後我覺得可以百吃不厭喲


熊咪
等級:8
留言加入好友
有專業的水準喔!
2010/05/29 13:36

好用心喔!

有專業的水準喔!


the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 13:52 回覆:

謝謝您如此的推崇

我真的很用心寫我的每一篇遊記

因為有這麼多朋友的捧場

我一定要對得起大家才可以

這就是所謂的投桃報李唷


jfc
等級:8
留言加入好友
實 至 名 歸
2010/05/29 11:34

恭 喜 妳 這 篇 大 作 榮 獲 udn 推 薦 , 十 足 表 現 豐 富 的 地 方 色 彩 和 人 文 景 觀 , 這 是 妳 持 續 不 斷 努 力 的 結 果 , 旅 遊 文 章 越 寫 越 好 , 照 片 也 越 拍 越 正 點 .

JFC

the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 11:44 回覆:

謝謝您的友情送暖

每個作家之作品

無不寄望受到電小二的青睞

因為這項肯定是最高的榮譽

讓人產生無比的成就感

我也為您受推薦的 "談寫字"這篇大作賀喜

想必您也有受推薦後欣喜若狂的感覺吧


新新小二
等級:8
留言加入好友
系統又在開玩笑..
2010/05/29 11:22

系統又在開玩笑,回了四五行...只留半行...

台灣的要燒,用曬的...一燒就有裂紋...


the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 11:49 回覆:

真是辛苦您了

回應了四、五回才成功

您的熱情讓我好感動

我對製磚過程不瞭解

看過您的說明

才知道原委

真的是深刻感受到 "友多聞"之益處了


新新小二
等級:8
留言加入好友
奇...土磚用曬的...
2010/05/29 10:01

台灣的製磚廠...土磚要蔭乾...


the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 10:31 回覆:

看了您的回應

我才明瞭原來還有這麼南轅北轍般的不同過程

真的處處都是學問

也許土磚的材質不同吧


pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
留言加入好友
希奇
2010/05/29 08:09
真是很希奇,我們沒有到過那裡的人,真的無法想像. 謝謝 amanda, 辛苦了.
the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 10:47 回覆:

雖然現在這些冰坑已經廢棄不用了

但它曾經在人類的進化的歷史中佔有一席之地

進而成為後來冰箱發明之靈感啟發

這已足夠讓它在歷史定位中扮演不朽之角色了


洪明傑〔洪杰〕
等級:8
留言加入好友
人類的智慧
2010/05/29 02:51

人類的智慧  所見略同

讀了這報導讓我想到先前的拙作   介紹瑞典畫家拉森  有這樣一段文字:

"其中有一幅較為特別,在那段日子沒有冷藏設備,農人必須趕在二月底,冰還沒融化前到湖邊,用鋸子鋸下冰塊;然後拖運回農場貯藏,作為夏天冷凍食物之用"

http://blog.udn.com/jeffhung100/3584606

東西方皆有儲存冰塊過夏日的相同做法。

the dreamer girl(amanda55) 於 2010-05-29 10:53 回覆:

人類充分利用天然資源的過程

好像都有其共通性

只是運用之方法各異其趣罷了

尤其在沙漠之高溫下

冰塊保存起來更是不易

頁/共 4 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁