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香腸記
2009/01/03 14:12:12瀏覽979|回應6|推薦43

   老爸一大早打電話來,就只是要告訴我昨天做的香腸,晚上已經煎了幾條試吃,味道不錯,但是『不夠肥』。

  『不夠肥???』,客倌呀,請評評理,這樣的香腸還不夠肥?

  往年,在肉販買肉時,每三十斤我都會再加個5斤的肥肉,整條香腸遠遠看還以為是豆腐香腸,白帥帥的,只有幾條紅肉點綴,賣肉的老爹都在罵我:夭壽喔!那麼肥..#&※◎×..

『客製化』一直是我客服的主要依循,既然答應了他要灌他愛吃的香腸口味,也拗不過老爸的脾氣,只好答應他明天再去幫他要的口味...,就幾條,讓他能解饞....

唉~要當個孝順的女兒,還真不容易呀!!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ally7189&aid=2531119

 回應文章

我是純芳
原來妳是這麼的賢慧丫..
2009/06/09 22:06

同學這麼久,我都不知道原來妳這麼賢慧呢..

連香腸這種東西都有辦法自己來..

本人連煎香腸都不太會ㄋㄟ...哈哈

上次妳給我的東西,在妳的格裡怎麼找不到丫,還沒新增上去是嗎



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豆腐香腸
2009/05/17 23:33

好懷念的名詞

小時候家裡灌不起肥嘟嘟的香腸 但是

硬梆梆的豆腐香腸放在電鍋一起炊飯也很有味道

照片好像隔壁王媽媽家灌的香腸 一定很好吃的說 (我借過她家的說)


i~Robert
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建議.....
2009/02/03 00:06

你可以申請製造過程專利, 這是我給予的最佳讚賞方法...

然後, 將此Know How 賣給統一公司...大撈一筆智慧財產權...

如朋友送來統一香腸,不忍當面拒絕, 也不想送給別人....

所以,就.......(自己想像~~~)



i~Robert
等級:8
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對不起喔
2009/02/02 19:44

原來我已經問過相同題目...

可見我的好奇及好學~

我早已想到這重點...

謝謝您分享祖傳祕方~

以後我有口福了~


微笑幸運草(ally7189) 於 2009-02-02 23:01 回覆:

嘿~嘿!

好吃要多加讚賞喔~


i~Robert
等級:8
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後記
2009/01/31 07:16

想問又不敢問....

市售香腸大多加入不少硝基型防腐劑....未知府上美食是否一樣?


微笑幸運草(ally7189) 於 2009-02-02 14:45 回覆:

當然不加~

天然吔!尚好~

我真的沒蓋步啦~(台語)

就照公開的配方做

好吃美味又健康~


幻似真
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厲害!
2009/01/07 00:56

真厲害都會自己做香腸耶!

而且樣子很好看.有香腸的樣子...ccccc

有美味的感覺喔!

微笑幸運草(ally7189) 於 2009-01-09 00:53 回覆:

真是太美味啦~

一定要試著做做看!!