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【香草】新手種植:該準備什麼
2013/03/04 23:13:34瀏覽22694|回應0|推薦12

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  決定寫這篇(應該說這系列)文章來自於我【烹飪】自我享受的鮭魚套餐這篇烹飪文章。或許以後有機會也會繼續書寫關於家居、完全不專業的烹飪文章也說不定,不過就眼前而言,還是專注於園藝吧!

  我將以本身經驗(且非屬專業、專科人員)撰寫這系列文章、直到我的經驗用盡為止。如果貽誤或者有問題、有任何東西想分享,歡迎回應喔!

  


  

  

  首先,什麼是「香草」呢?

  「香草」一般被定義為「會散發出獨特氣味的植物」,通常的功能除了煉製精油(例如薄荷油或其他植物的香氛精油)、薰香、藥用外,也有烹飪調味的功能。還有些香草植物據說有除障功能。此外,也不少植物有防蚊功用!

  那麼如果想踏入香草園藝的世界,該做些什麼呢?

  土壤

  每種香草適合的土壤不一樣,但基本上只要是一般的土壤都可以、但許多植物無法適應田土(或較黏的土),容易因為過悶而爛根。(想想整天泡在棉花裡面的潮濕感覺?)另外,田土是不會浮起來的土壤、適合種植蓮花。

  還有一種土叫做陽明山土,比較不吸水、透氣,適合種植耐旱或者比較不喜水的植物。

  

  盆子

  盆栽的小圓盆當然是必要的!建議底下要有洞的、不然水過多積在底下無法排出、容易使植物爛根。

  

  陽光

  有些植物喜歡「全日照」、有些喜歡「半日照」,植物有分「陰陽性」,建議可以上網查查他們的分別。另外有採光罩的也是半日照喔!

  大部分的植物都喜陽光、最少最少都要有半日照,所以如果陽光不充足、又沒有陽台的公寓住宅區要稍微考慮一下。畢竟我們也不樂見植物長不好、是吧?

  

  

  水永遠都要「適量」。其實初為新手的我對這個詞有點反感,什麼叫做適量真的很難分辨?建議「土乾就澆」或者每日固定少量(雨天可更少或者偶爾略過一天)。另外很重要的是:所謂的「土乾」並不是指土壤表面,而是把手指插進土內、探看是否裡面也偏乾了,否則長條形的盆栽容易表面乾、裡面濕透而造成誤判情形。

  

  澆花器(台語稱:ㄙㄨㄢˇ桶)(非必要)。

  為什麼說非必要呢?──其實有水管也可以,只是土壤容易濺出來。其實裝餅乾用完的小塑膠桶也可以拿來澆花啦!高興就好!真的!

  

  肥料

  不太算必要,因為如果是簡單的植物單純有陽光和水就可以活很旺。但是可以買個一瓶一般成長液態肥就好。或者再買一瓶開花肥備用(冬天防寒)。我家裡有四種液態肥、兩種固態肥,都是有機肥料,因為家中的香草都有機會拿來烹飪或者煮茶。另外液態肥我是買一百元的那種,分為成長肥(一般成長)、養葉肥(滋潤綠葉)、開花肥(開花或者替植物防寒用)、B-1活力素(發芽、阡插、移植用)。

  不使用或者很少用固態肥的原因是因為有些植物受不了固態肥,或者說固態肥太營養、會造成肥傷。(肥料不是越多越好!就跟小孩子也不是吃越多越好!)

  

  

  確定好要愛他/她們了嗎?植物也是生命、不是死掉了就算了!我家的植物最早不敵蟲害時我也很難過!後來才更加奮發向上變成半個綠手指的。況且照顧植物跟照顧小孩一樣,看著他們成長健壯、甚至發光發亮(無誤喔!),都一定會有成就感喔!

  如果是常常出差的大家,有些人會自己用保特瓶製作自動澆水的點滴灌溉器,不過出差常超過一個禮拜的那種,我建議還是請鄰居幫忙(如果是陽台或戶外),或者再審慎考慮一下。

  以上,該準備的可能就準備好了?

  接下來希望每一天都會有一篇香草種植文章,以下附上幾張我家的陽台花園照片!

  

  

  

   

   

   

( 興趣嗜好自然園藝 )
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引用
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