引用文章不能用錢解決的事 ~ 食在台灣 

讓搜尋引擎進門的傻瓜 

跟搜尋引擎生氣好像滿無聊的，一方面對方不痛不癢，一方面好歹有些時候它還是提供不少便利。但本年度包括本周最少生了兩次Yahoo的氣，原因都一樣。 

來了遠渡重洋的英文電子郵件，問我要不要接受xxx的邀請加入Yahoo messenger, 沒有麥克風的我基於好玩與禮貌加入了。那一刻，對Yahoo送上來的東西懷著小小好感。簽署完沒仔細看的同意書後下載執行檔，電腦的explorer流覽器瞬間豬羊變色。我的首頁從Google變成Yahoo, 工具列也硬生生被多塞入一條Yahoo tool bar.  

其間Google跳了出來，哀叫著有人要改首頁了。但這哀叫是沒有用的，電腦營幕早已擠成一團。不消說，方才短暫的好感也煙消雲散。 

我不知道多少人和我一樣也有這種經驗？又有多少人坦然接受？ 

大多數人在選擇explorer首頁時，應該都有特定理由。如我，覺得國際文章搜尋Google效果較佳，符合上網最重要的需求。一定也有人因為其他理由而喜歡選擇Yahoo為首頁，可是如果問都不問就更動使用者設定，就算同意條款中有列入這一項，還是容易讓人有被冒犯的感受，也難避免被質疑是不光明的置入性行銷。一般人會願意因此多一個捷徑，卻未必能接受被灌入其他與Messenger功能無關的部份，也會不由得擔心自己的電腦不曉得還被偷偷動了那些部份！ 

如果大多的人感受與我相似，那Yahoo就該想想，這樣的作法是否適得其反？而那跑掉了的好感，是否又還找得回來？ 

覺得創意吃不飽的土蛋

一日男人聽女人聽來的hearsay訂了家美食界小有名氣的餐廳，想讓好奇的女人高興一下。 

餐廳的裝潢、氣氛、音樂，都是沒得挑剔。一坐下，送來好大一個黑板擋住視野，上寫著Lunch Set…..4-5樣罷？1500元。 

女人有點小氣病，男人則是有著財經病。他問服務生：「這是罕見的午餐價位，請問你們的餐點好在那裡？值不值得這個價位？」可憐服務生慌了，沒有介紹自己餐廳的特色，而是說：「如果你嫌價位高，我們有也低價的。」這簡直像在問兩人是不是花不起錢？有點啼笑皆非。而以目前台灣經濟，說正格的有極大可能兩人的確花不起，或是花得痛徹心肺。 

後來，點了800元的Brunch套餐，一個開味菜組合，一個Pasta。 

第二階段還是不順利，上第一道麵包時，女人吃了一片便停住了，咬不動耶，這是放了幾天的老麵包罷！？本想作罷，但男人再請服務生過來，所以女人只得說啦：「當家庭主婦這麼多年，多少分得出麵包新不新鮮。這點，請告訴廚房，就算手工麵包，應該都不至於要用拉得才咬得斷。」 

服務生有點小緊張，於半推半就下又送了幾片重烤的過來。不好意思辜負，女人又努力咬了一片，嗯，進步一分，但麵包心還是有點乾乾粉粉的沒有彈性，也就不再提了。往往問題出在廚房，卻要服務生來接苦水，總是不忍。 

其後數道， presentation一直很高檔，小有創意，卻吃不飽。這飽，是口的，也是心的。景氣差，餐廳經營不易，也不好太作強求。 

所以，兩人非常慚愧地確定了自己絕對當不成美食家，也吃不起創意。

默默地再叫了一杯最划算的150元美式咖啡續上一杯，開始認命地吃起裝潢。但我絕對相信，想追女朋友，到這樣的店絕對沒錯。     

↑落地窗讓我期待起退休後的住家.....能否舉目盡是田野?

↑右方一群手工麵包排排站, 很是誘人

↑中庭的綠意顯示設計師很注意採光

↑厚重的食器非常具有說服力

↑原味優格, 的確是原味的

↑冷湯, 麵包與各式醬料....

↑這個set, 我搭配黑莓果與核桃...醬不錯, 麵包太乾

↑parsley? 橄欖油醬與一點奶油醬. 雖說無限供應, 我卻不是會吃麵包吃到撐的人....

↑紅咖哩放山雞等, 顏色與擺設都很上道, 份量是很小的...從小蕃茄便可得知

↑說是白松露炒蛋....我道行不如豬仔, 聞不出來松露何在; 下鋪切絲的杏鮑菇罷? 入味足, 但炒蛋....好像就很居家了

↑最美味的是這干貝, 上淋百香果汁, 烤的外脆內嫩, 料也新鮮....三人分了

↑很甜很甜的慕斯, 並無驚奇之處, 巧克力中有碎餅, 還不錯

好了....以上800元, 應該是最便宜的一份

↑這是450元的開胃菜, 可是大多是現成切出或罐頭便買得到的, 只有風乾葡萄與橄欖油漬乾聖女蕃茄有新鮮感, 可是卻與前面內容重覆了....

↑吃榨菜雞肉麵的小朋友覺得味道不錯

層出不窮丟三落四的老厝邊 

其實，沒兩日後與乾妹於校園餐廳年度聚餐。這是我們口中服務丟三落四的店，惟二好處是：人少安靜、手藝尚不錯，因之還是一再報到。 

這天的錯誤包括先上主菜再補湯與沙拉，以及上了菜居然沒給刀叉。「真得喔！」 這是兩光的服務生對於提醒給刀叉的答覆，衝著價位大致平實，也就算了。 

意外的是，搭配米蘭牛膝(NT450)的飯雖然presentation還不錯，但那飯吃起來分明便是和稀泥的台灣米飯，還水水鬆鬆的。吃了三口便停下，與領班反應，他積極地要廚師前來說明，我心在敘舊予以婉拒。結帳時自動先打九折並告訴我，果然那米不是泰國米，因為煮到缺貨…..其實，我也懶得討論，Risotto也非泰國米~~雖然有人這樣頂替。而且Risotto的味道是慢慢以肉湯煮進去的，不是像今日燴飯般把湯汁淋上去！

但畢竟難得有人願意主動認錯，還是難能可貴的處理方式，也不忍再多為難。但跑掉了的好感，是否還叫得回來？   

12月到春節前是聚餐旺月，我那小器又土氣的胃，已經嚇到半飽。  

↑據說好的廚師會讓盤中的東西都可以入口, 把一大叢迷迭香種在飯上, 還滿嚇人的.....這個飯份量大得驚人, 我卻吃不下幾口. 是廚師換了人, 還是累到隨便了?