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 阿伯的鹼粽 |
| 心情隨筆｜心靈 2011/03/05 12:54:06 |
每週六回家陪老媽的路上,必經平溪觀光街,街的中段橋頭處有一個賣傳統點心的攤位,老板是一位年邁的老阿伯,阿伯攤子上綠的是俗稱鹼仔粽的鹼粽,草仔稞,黃的是油亮的鹼仔稞,5年級以下的可能還保有對這些東西的懷念口感,6年級以上的,硬要他們喜歡吃這些軟軟的東西就有點勉強了,大家可能多少隨著節令吃過或看過這些東西,不怎麼新鮮稀罕,但這阿伯賣的卻是一份執著(這個字眼對我是再熟悉不過),堅持他的東西百分之百手工製作,天然材料,絕無化學添加物,縱然他的攤位門可羅雀,縱然隔壁加工香腸攤的隊伍如鬼魅般的拉長,卻仍有我這種識貨的老饕,固定每週六給他光顧,篇幅有限,僅對他的鹼粽做一份介紹,有興趣有經過的人買份來嚐嚐! |
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