泗州大聖，唐代高僧，又稱泗州祖師、泗州大士、泗洲大師。法號僧伽，唐代諡號大聖明覺普照國師，宋代諡號泗州大聖等慈普照明覺國師菩薩。民間尊稱為泗州佛。

據說籍貫西域碎葉，由涼州入唐傳教，唐高宗時遊歷秦、洛、吳、楚，四處化緣、說法，有人問他：“大師何姓？”他就答道：“我姓何。”又問：“大師是何國人？”他就答道：“我是何國（指昭武九姓的何國）人。”

龍朔元年（661年），大師應邀至泗州（今江蘇淮安一帶）一戶富家檀越傳教，說法畢，就說：「此地本為伽藍，掘地便知。」主人於是命僕人挖掘庭院，深處果現一碑，碑題“香積寺”，又挖出一尊佛像，大家猜測其為燃燈佛，大師應聲：“普照王佛！”果然佛像上有字，書“普照王佛”字樣。後來主人發心捐出此宅，是為普照王寺（因避諱武后，改稱「普光王寺」）。此事聞名天下，唐中宗尊為國師，迎大師到長安薦福寺當方丈。曾有人與大師談法，卻見到大師變成十一面觀音之相。景龍四年（710年）三月三日大師涅槃，真身不腐，中宗命人在薦福寺建塔供養，突然臭氣滿城，中宗在心中默念「送師歸臨淮」。話一說，異香騰馥，於是送走真身，築塔於泗州。弟子有慧岸、慧儼、木叉三人。

李白幼年曾至其寺與之談論佛法，後為其作詩。甚至連排斥佛法的韓愈，亦為大師作傳。

宋代因為頻頻顯靈救難，宋太宗加諡大師為“大聖”，從此人稱泗州大聖，名宦蘇軾、蘇轍、黃庭堅、李綱等人都有對大師的讚頌。江蘇狼山奉大師為境主佛，尊為「狼山大聖」。兩江、閩浙、廣東都有顯靈的傳說，如救火、治水、為死者伸冤、超度亡魂、打退五通神、自行購買布料等。更傳說大師曾幫助一個貧士獲得美女的青睞，結為連理，故被信徒視為「愛神」，能保佑情人終成眷屬。