雞鳴驚醒番紅花城

一聲聲雞鳴驚醒夢中人。仔細一聽，共喔喔啼了十五聲，時間是清晨四點四十分到四十五分，五點二十五分又第二次五聲雞鳴，很納悶怎麼只有一隻公雞呢？五點三十五分傳來伊斯蘭教堂悠揚的晨禱聲，整個番紅花城就這樣甦醒過來了。

這家標榜有土耳其式鄂圖曼風格的民宿（Kadioglu Sehjade Konakleri）並無特殊之處，房間不大衛浴簡陋，早餐差強人意。早餐畢，漫步民宿旁的學校校園，一棵高大的核桃樹，當地一長者以木棒擊落核果，並剝出核仁親切的分享給我們。這所學校也很簡陋，據說因教室不夠而實施三部制，從小學到中學輪流上課，學生天真活潑，還主動要旅客拍照呢。

一九九四年登錄世界遺產的番紅花城（Safranbolu）從十三世紀到二十世紀初，一直是東西方貿易路線上的重要驛站。這裡保存了約八百棟十九世紀鄂圖曼房屋及多種傳統手工業。漫步在沿著山坡起伏的狹窄巷弄內，看著動輒數百年歷史的老房子，還有聳立在城中的古老清真寺、古浴場和蘇里曼帕夏學院，昔日帝國榮光彷彿再現。可惜受世界遺產限制無法增建建物，雖滿城盡是觀光客，居民不增反減。

來到番紅花城可不容易，真的是穿過千山萬水千里迢迢。二零一三年九月二十三日原本計畫在高雄小港機場搭十九點二十分的港龍航空飛香港赤臘角機場，再轉搭二十三時二十五分的土耳其航空飛往伊斯坦堡的，卻因颱風臨時改乘高鐵到桃園機場再飛香港，一陣手忙腳亂與折騰，搭上土航已延誤了一個多小時。飛機飛了十一個小時抵達伊斯坦堡後又轉機飛一小時到土耳其首都安卡拉，從安卡拉開始坐上豪華遊覽車做三千公里的長征。導遊說這輛VIP新車才第三次載客，安卡拉距番紅花城兩百三十公里，拉車又花掉近三個小時。

已是旅程第三天了，清晨在小石頭鋪成的步道漫步，可感受到這古色古香的山城多浪漫。離開番紅花城後，我們又回到安卡拉，貴為土耳其首都的安卡拉，有一段傳奇的由三萬人變成五百萬人口的故事。參觀完一九九七年榮獲歐洲最佳博物館的安那托利亞文明博物館後，我們趨車土耳其國父卡默爾紀念館，剛好遇到大人物來謁陵，連儀隊都出來表演了，算我們有眼福。卡默爾於一九二三年創立土耳其共和國，由於堅持政教分離政策，讓土耳其成為尚稱開明的回教國家。

專車繼續開往迷人的卡帕多奇亞地區，途經土耳其第二大湖鹽湖（Tuz Golu），一片廣闊雪白的湖面景色蔚為奇觀。一九八五年名列世界遺產的卡帕多其亞岩洞遺址、格萊梅山谷和其周圍奇特的岩石丘陵的特殊景觀，讓人目不暇給。尤其是在這些岩面上開鑿的上千個洞窟，據說大都是羅馬帝國統治下潛逃的基督徒所建。還有讓人驚奇的穴居式村莊和地下城鎮，見證了西元第四世紀人類居住的歷史。

卡帕多其亞的洞穴旅館很有名，顧名思義就是在石頭岩洞中所開鑿的旅館。我們住的UCHISAR KAYA CAVE HOTEL 可不是原始的洞穴旅館，那是一個現代化的高級旅店，說是洞穴，噱頭而已。（2014.03.16.）