假日裡艷陽高照，跟朋友結伴前往有機農場參觀，同行的還有一群年輕媽媽帶著小朋友。好動的小男孩遇上同齡玩伴其聒噪可以想見，他們的喧鬧多次讓解說員中斷介紹，孩子們跳躍在農場的小徑上，就像出籠的小鳥在陽光下恣情玩耍。確實他們是如此的吵雜，但若不是這樣活潑或許就不稱為小孩子了，所以大家還是用最大的包容接受這群孩子。

      聆聽農場主人對有機農場推廣的初衷，一份對土地的尊重愛護、對健康的重視、對子孫的疼惜，所以堅持有機種植。雖然農人看天吃飯的風險無法預料，他們必須面對天災所帶來的血本無歸，但依然堅持友善種植的理念，面對鼠害蟲害，他們不趕也不毒。他們深信神奇的大自然的規律：一物剋一物，一物生一物；例如有青蛙的地方就會有蛇，有蚊子的地方就會有蜘蛛，健康的生態就是讓屬於他們環境生長的昆蟲與動物共存共生，一旦刻意破壞某些生物，其實就破壞了自然界的平衡，失衡的生態會造成不健康的土地，不健康的土地就種不出健康的蔬果，人類就很難擁有健康的身體。

      因此有機農夫不是放任，而是採用自然溫和的平衡方式，智慧慈愛的技巧。他們以意念溝通，與生物對話；刻意種植部分鼠蟲等喜食的作物來避開牠們對主要作物的侵擾。如此善意施食，將蟲害鼠害減到最低，讓人跟作物與外界生物一起和平相處。這是多麼慈悲的心念和做法，令人感到意外又讚嘆。然而這一切都需要長期的學習與摸索，與極大的毅力，和認真的身體力行。

      農夫不使用農藥與化肥，對雜草的處理也很特別：以人工拔除作物周圍的雜草，維持充分陽光照射，等作物長得比雜草高時甚至就不理會雜草，因為雜草還具有水土保持及豐富植物營養的功能；堅持不使用除草劑可避免藥物殘留在土壤和作物裡，避免土壤的酸化，破壞自然的生態外也吃出健康。......許多有機種植的觀念都顛覆了我們傳統的想法、做法，這真是收穫滿滿的一堂課。

      我們親自下田剪洛神花，肥厚鮮紅的洛神花讓人驚艷，經過幾場風災洗禮依然茁壯，充分展現植物的生命力，親自採收的樂趣讓入口的洛神料理更覺美味。

      我們從對作物的友善種植中學習到對土地的親和，對昆蟲鼠害的善意，自然也衍伸到對人的尊重與和諧。最美是童心，當解說員在田裡把昆蟲接到手上時，那群活潑的孩子們蹲在地上聚精會神的觀察，進而友善的與之互動──幾個孩子對著昆蟲輕輕地吹氣，那份純真與童趣的畫面真是溫馨！

      大地是人類的母親，她養育我們的身軀，當思及如何讓大自然永保青山綠水，就是靠友善種植開啟對世界友善的滋長，當我們對大自然有了尊重，對人的防範與距離便在無形中消除了。童心最美，良善相隨，美好假日確實令人回味！