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| 2024/11/20 17:52:27瀏覽246｜回應3｜推薦28 | |
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草莓季節將來臨 紅潤寶石閃耀金 蹲下採集動其筋 站起頭暈滿天星 採摘自娛好幾斤 荷包縮水不親民 浸泡洗滌流水清 酸甜滋味嚐在心
每年十一月中旬開始，住家附近的草莓大福攤位競爭激烈，算算同一個點就有四家賣草莓大福，當然每家都有其愛好者購買，不能依照自己的感覺去評斷哪一家好吃，畢竟每個人想要的感覺不盡相同，但可以比較的是排隊人潮的長短，那家的口味是比較受人喜愛的。
一顆40元的草莓大福，還有50元，60元等價位，老闆說依照草莓大小來做價位區分，我只有買40元的草莓大福來滿足一下口慾，草莓大福的製作程序是，先拿一顆草莓包覆著甜滋滋的紅豆餡搓成圓，再拿四方形的麻糬皮包覆紅豆餡，沾點粉之後，完成一顆草莓大福裝盒，因為都是現包的甜點，所以排隊等待的人潮就要有點耐心。
草莓大福買回家後，先咬一口 ，那皮薄帶點彈性，紅豆餡的甜而不膩，中和草莓的些許酸味，口中多層次的味覺享受，讓人驚艷不已，三種食材結合再一起，有了新的火花，難怪排隊的人潮絡繹不絕，願意花時間等待美食。
不過一顆草莓大福要40元，其實久久嚐鮮就好，不然還真的有點小貴，現場看過不同價位的草莓大福，一顆要60元的草莓大福，我無法下手，因為這價位可以買一個便當來吃了，沒有必要跟荷包過不去，40元就已經吃的很滿足了，體驗過就好，甜食也要適量，吃太多會覺得不稀奇。
草莓大福身穿白白衣，圓滾滾的造形有人氣
內餡裡藏著酸甜驚喜，品嚐一口滋味好甜蜜
angie030 1131120
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
