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| 2024/11/05 13:42:31瀏覽139｜回應2｜推薦31 | |
| 你喜歡吃火鍋嗎？
火鍋是個方便個人喜好的餐點選擇，因食材多樣化任君選擇，坊間的火鍋店口味眾多；例如台式鍋「薑母鴨、燒酒雞、海鮮鍋、岡山羊肉爐」；砂鍋類「砂鍋魚頭」，涮羊肉鍋，鴛鴦鍋、麻辣鍋， 酸菜白肉鍋，沙茶火鍋， 藥膳火鍋，臭臭鍋，素食鍋，日式火鍋，韓國火鍋「石頭火鍋、泡菜火鍋、銅盤火烤兩吃等」，以及 瑞士火鍋等。
我常吃的火鍋，基本上是清淡的湯頭加上各式蔬菜、肉片、蛤蜊、甜不辣、魚丸、蝦子、冬粉或是泡麵等食材，煮完之湯頭鮮甜可口美味，但僅淺嚐一口就好，當然還有沾醬這個重要配角，我的沾醬內容「沙茶醬、醬油、蔥、辣椒、辣椒油等搭配而成」；通常吃完火鍋要耗費一個小時的時間，只因為煮熟食材需要等待才能入口。
到火鍋餐廳用餐，還有甜點與飲品可以享用，飯後來個冰淇淋甜點，可以收胃讓整個用餐過程畫下圓滿的句點；最大的優點是不用事先備食材，餐後不用清潔鍋碗瓢盆，整理環境；單純享受美食的樂趣真好，謝謝老公的招待。
火鍋餐廳食材準備到位
服務人員點好湯底口味
啟動開關等待湯鍋煮沸
拿取愛吃的食材盤中堆
備好沾醬飲品桌面列隊
靜待食材熟成時機入嘴
邊吃邊聊品嚐食材美味
爐火燃燒瀰漫炊煙氛圍
熱食吃進嘴裡滿足飽胃
飯後冰淇淋甜食好收胃
如果你想品嚐火鍋滋味
今晚不如開啟你的味蕾
食材體驗讓你美食回味
angie030 1131105
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
