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自我身體總檢查- 維生素A(轉)
2006/07/16 16:05:23瀏覽353|回應1|推薦3

你缺乏維生素A嗎?檢查以下症狀就知道!

 皮膚乾燥

 口腔黏膜破損

 口腔及消化道黏液分泌很少

 黏膜組織乾癢紅腫

 表皮組織乾燥、硬化及龜裂的現象

 視力減退

 眼睛乾澀

 夜晚看不清

 口乾

 口舌紅腫發炎

 指甲無光澤、指甲邊角質化

 髮質粗糙分岔無光澤

 腳底乾裂、角質化

Q:什麼是維生素A

A維生素A是一種脂溶性維生素,需礦物質和脂肪來協助消化吸收,可

 

       儲存於體內,不需每日補充,是抗氧化的維他命。

來源:

1、動物來源:魚肝油、肝臟類、卵類、牛奶乳製品、奶油。

2、植物來源:β胡蘿蔔素(胡蘿蔔)、深綠色及深黃色的蔬菜水果等

(例如:小黃瓜、花椰菜、菠菜、西瓜…等)。

  缺乏將引起的病症:夜盲症,乾眼病,角膜軟化症,毛囊性皮膚角化症,

 皮膚乾燥症…等。

主要功能與作用:維持眼底視網膜的正常視覺反應,及表皮黏膜細胞正常

與功能,還有骨骼、牙齒、的正常發育,能幫助氣腫、甲狀腺機能亢進的

治療,並可作為酵素系統的輔助因子,也是睪丸、卵巢功能、胚胎形成、

成長調節、人體組織分化等的要素。有助於控制青光眼,是抗癌之緩衝劑

,可減低煙霧污染的傷害,減緩壓力,加速痊癒,助老人斑之去除,抵抗

傳染病、皮膚病,縮短疾病病期。

β胡蘿蔔素與維生素A之間的關係:β胡蘿蔔素大多存於許多橘或黃色水果

及蔬菜中,人體可將乙型胡蘿蔔素轉化成維生素A,β胡蘿蔔素除了具維生

素A之所有功能外,也被認為具有抑制自由基的功能,β胡蘿蔔素的國際單

位除以3之後所得即為維他命A含量的國際IU單位

◎多多蜜瓜汁

材料:小黃瓜1/2條、哈蜜瓜1/4碗、綠花椰1碗、鮮奶

作法:

1.把所有材料洗淨切小塊或片備用。

2.綠花椰分割成小朵泡水5分鐘,去除梗部外層硬皮後切片,用水沖洗乾淨

   , 在用開水燙過,放入冰水中漂涼備用。

3.將所有材料放入果汁機打至細密及可。

TIP:

1.飲用份量:500 cc   (早上空腹吸收最佳,一天不超過3次)

2.孕婦與小孩一天只能飲用一次

3.營養成份:維生素A、D、E、B2、B3、B6、B12、C、菸鹼酸、鈉、鉀、

   鈣、鐵、磷、鋅、鎂

◎維他命A葡萄香

材料:青蘋果1/2顆、白葡萄1碗、奇異果1顆、開水300cc

作法:把所有材料切塊放入果汁機打至細密即可。

TIP:

1.飲用份量:500 cc (早上空腹吸收最佳,一天不超過3次)

2.孕婦與小孩一天只能飲用一次

3.營養成份:維生素A、C、B1、B2、B3、B6、菸鹼酸、鈣、鐵、磷、鋅

   、鎂、納、

◎維生素A香草汁

材料:柑橘1顆、芭樂1/2顆、薄荷適量(約6片)、紅蘿蔔1/3根、

            開水300cc、煉奶1匙

作法:

1.柑橘、紅蘿蔔洗淨去皮;芭樂去籽切丁;薄荷洗淨

2.將所有材料放入果汁機打至細密即可

TIP:

1.飲用份量:500 cc (早上空腹吸收最佳,一天不超過3次)

2.孕婦與小孩一天只能飲用一次

3.營養成份:維生素A、D、E、C、B12、B3、B6、菸鹼酸、鈣、鐵、磷

   、鋅、鎂、納、鉀

( 知識學習健康 )
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愛音樂的朋友
等級:7
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2006/07/16 16:07

這篇文章很棒, 直得推薦....

有空可以到我的網站逛逛喔:  www.martintsao.idv.tw



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