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老班章和班章有什麼區別?
2013/04/14 15:14:18瀏覽4472|回應1|推薦67

老班章和班章有什麼區別

2013-03-27 13:02 來源:中國茶業網 作者:pinpaitea

                                       2002「大益班章野生茶」

 

  老班章和班章有什麼區別

  班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是根據其產地名稱得來。其茶氣足,茶湯口感飽滿,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。受到很大多男士的喜愛,不瞭解普洱茶的您一定知道班章茶有新老之分,那麼老班章和班章有什麼區別?

  班章茶有老新之分。新班章是1988年後,猛海茶廠在班章建設茶葉基地之後生產的茶品。從2001年起,市場上出現了猛海班章茶。

  班章是西雙版納猛海縣布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。

  此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其中,最古老的老曼峨寨子 已有1400年歷史。布朗族是百濮的後裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。老班章所產的茶葉,滋味厚重、濃烈、 霸道,初飲如偉岸的漢子,風骨剛健,氣勢雄渾,回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優質的普洱茶原料。老章班 正山古樹春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產量少而一餅難求。目前市場上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉 在製成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收,是不會大量流入市場的!

  老班章和班章有什麼區別?看看它們的特點就知道了。

  老班章茶的特點

  外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。

  湯色:3年內的老班章湯色金黃明亮,3年之後金黃開始向黃紅轉變。

  滋味:老班章生態好、樹齡長,,

  香氣:有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

  滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。

  葉底:整齊,若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內的老班章茶葉底黃綠色。

  班章的特點

  外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;

  湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。

  香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,14年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。

  滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分佈均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

  葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

  區別茶與茶之間的不同,眼觀、手摸是最直接便捷的方法,想進一步知道老班章和班章有什麼區別?不妨到茶葉店走一趟,親眼看看這款茶,就能知道新老班章的不同於何處。

 

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花豹子
等級:8
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謝謝...
2013/04/15 08:59

受教了.

微笑

SabrinaLee(Sabrinee) 於 2013-04-15 09:11 回覆:
您客氣了  ^^"