1/3(六)
為了替可愛的小圓圓慶生
特地到附近的85度C買了個蛋糕
櫥窗內只擺了幾個蛋糕,其中有兩個是可愛卡通款的:羊咩咩、俏皮熊
因為是要幫小朋友慶生,所以選擇了可愛的俏皮熊
店員說那是前一天下午才做的,還很新鮮
所以我們就沒請他現做一個了
不過回家之後才發現根本不是這麼一回事
因為海綿蛋糕整個非常之乾,根本不像只做了一天的口感,很不受家人喜愛
俏皮熊的組成,除了非常乾的巧克力海綿蛋糕之外
有兩層內餡
一層是黑櫻桃奶油,因為我沒吃到黑櫻桃,不過奶油本身還ok,不會讓我覺得噁心
一層是布丁,但是吃起來的口感像奶酪,而且太甜了
蛋糕最外層有鋪一層類似巧克力屑的東西,吃起來有類似牛奶糖的味道,是還不錯,不過也太甜了
這個蛋糕,如果海綿蛋糕不是乾的,整體也不要那麼甜的話,我還蠻喜歡的
PS.照片拍起來有點怪,因為有一隻耳朵掉了,裝回去感覺有點歪,呵呵!!