陳偉峯：咖啡豆商的進修學位經營

文／謝育貞  攝影／陳盈全

別人的睡覺時間，他的進修圓夢時間

身為國際精品咖啡豆代理商及咖啡館負責人，工作忙碌可想而知，只因為想一圓讀書夢，對知識學習有股使命感，不管蠟燭幾頭燒，仍努力不懈完成文大在職MBA學業，並且榮膺碩專畢業生代表，接受校長正冠撥穗及頒授學位證書。這張碩士畢業證書，陳偉峯犧牲了2年的睡眠時間，挑燈夜戰得來不易。

陳偉峯早年移民澳洲雪梨，並取得Sydney TAFE的會計學位，回到台灣之後自行創業，取得百年咖啡品牌Martinez Coffee（瑪汀妮芝咖啡）授權代理，在事業上有一定的成就，但對於學位追求則一直希望可以提升，在擁有完整實務經驗之後，能夠有的專業知識理論來應證。

好學不倦的他曾在台大EMBA碩士學分班選讀，但總覺得這樣的學習並不能滿足，進而選擇了文大企業實務管理數位碩士在職專班，想以更有系統、完整的學習規劃來彌補自己在企業經營上知識理論不足之處。

學習時間彈性，猶如量身打造

陳偉峯說，自己的咖啡事業是很忙碌的，加上店面位於永康商圈這種一級戰區，不認真經營是很容易被淘汰，在這樣的狀況下，要如何進修讀書呢？文大企管數位碩專班的學習彈性恰好符合他的需求，有線上同步、非同步課程和每月約一次的面授課程搭配，每學期開學前一個月就依拿到的課程暨活動行事曆，提早規劃工作與進修計畫。他說：「工作結束差不多11點回到家，這時一般人都準備入睡了，但卻是我開始當學生的時間，每天抽一些時間上網上課及寫論文，在網路發表文章時都已經是凌晨2、3點了。」這樣白天工作、凌晨讀書的日子，熬了2年，終於讓陳偉峯如願順利獲得MBA碩士學位。

數位學習方式，更勝傳統面授課堂

文大企管數位碩專班的數位學習方式是很先進，且與傳統印象的線上課程大不相同，線上同步課程中，老師即席點名、請同學回答問題，想要偷懶都沒機會，線上非同步課程更是拓展學員應用數位資訊的最佳驗證，陳偉峯就表示，就是因為數位學習方式，所以我們必須更主動查詢資訊、分析資料，網路搜尋的能力變得很強，而且資料保存在雲端，可以隨時打開收看、收藏，也可隨時中斷，非常彈性。

多媒體教材設計上每一章節段落都會有線上自我評量，可以立即測試自己的學習狀況，同學們在線上課程討論版上好像在論壇比賽發表文章，可能是直接網路書寫，不受限於的教室上課時間，更讓大家暢所欲言。除了數位課程之外，還規劃有面授課程，固定堂數的齊聚一堂以及分組討論報告，就是因為見面次數少，反而讓同學間的聯繫更為珍貴、珍惜。

實務理論互相呼應，見證知識的美好

讀書是陳偉峯的夢想，如今夢想達成，也考取了文大101學年度博士班，對他來說，知識理論的應用是收穫最大之處，過去在事業上大多以做中學加上衝動行事，進修了企管學位才發現，有計畫的執行才是成功的不二法門，擁有生意頭腦的他，畢業後更與報告同組的同窗在永康商圈開設另一家「莊園咖啡館」當成學習驗證的「實驗品」。

因為本身是企業負責人，陳偉峯除了對自己的學習成長很要求，也對員工給予高度期許，有時員工會對經營有些意見，他會把學習到的知識理論分享給員工，甚至請員工直接找出引證來說服他，這樣的交流讓他與員工看待事情的廣度與深度更為不同。

未來，陳偉峯不諱言表示打算再到澳洲擴展事業版圖，台灣的咖啡事業也會有所傳承，只是知識在腦袋裡，不會隨地點而移動，對於知識的渴望也將會跟著個人事業有更高的成長與突破。

 泡的一手好咖啡的陳偉?，也是相當有名氣的咖啡老師。

位於永康商圈的瑪汀妮芝咖啡館，連續多次入選TOP30台北優質咖啡店家。

about 陳偉峯

文大企業實務管理數位碩士在職專班99級（2010年9月入學、2012年6月畢業）

論文題目：體驗行銷構面之探索性研究--以精品咖啡為例

現職：葳凱爾國際咖啡豆公司 負責人、莊園咖啡 執行董事

Martinez Coffee 瑪汀妮芝咖啡http://www.kmtcl.com.tw/c_coffee.htm

Finca coffee & tea 莊園咖啡 https://www.facebook.com/FincacoffeeTea

文大企業實務管理數位碩士在職專班 103學年度招生，6/4～7/7報名。http://college.sce.pccu.edu.tw/CMNEB/