作家
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| 2011/04/03 18:11:57瀏覽1465｜回應2｜推薦14 | |
這是沒有莫札特的老莫札特葡萄酒，別買錯。 前些日子，因松露巧克力沒有松露，在台灣鬧了一陣子新聞。 有人笑說，莫札特巧克力也沒有莫札特。 消息傳到莫札特的故鄉，奧地利，引得莫札特迷群情憤慨。 經過網路大串連，莫札特迷在薩爾斯堡集會三天，共商對策。 最後決定，推出名至實歸的莫札特葡萄酒。 莫札特葡萄酒，真的有莫札特；當然不是莫札特本人，而是莫札特音樂。 釀酒廠請來音樂家，在發酵用的大木桶中裝設音箱，再倒入葡萄汁。如此，葡萄汁便可以邊發酵、邊聽莫札特音樂，直到變成葡萄酒。 釀酒師說：聲波可以讓酵母流動，吸收更多糖份，提高發酵作用。 音樂家說：音樂創造美好氣氛，會使酒的果香更鮮明的展現出來。 物理學家說：酵母沒有思想，放不放音樂、放什麼音樂，都沒差。 品酒師說：酒香如跳躍的切分音，入喉像如歌的行板。 酒鬼說：多來幾瓶，我就是莫札特。 即將推出的莫札特葡萄酒，紅酒是2010的Zweigelt，白酒是2010的Pinot Blanc。 各位酒客，如果你喝莫札特葡萄酒，喝不出莫札特，請勿找消基會，回家買幾張莫札特CD，先聽一聽。 個人私房推薦，K271，K191，K412，聽完，就不用喝酒了。 |
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