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舊金山夏季裡的火鍋香
2007/07/08 15:58:19瀏覽3567|回應20|推薦128

好啦,這一定引起眾聲靼憚!

台灣正熱得讓人受不了,舊金山這頭卻嚷嚷著吃火鍋?

嘿,可是別忘了人家大文學家馬克吐溫就曾說最冷的夏天就是在舊金山啊! 今天的舊金山冷的可以,我已經穿毛衣出門 . 其實我自己也很納悶,怎麼昨天大晴今天卻是飄著小雨的陰天呢?!

在前往的同時,兩個無肉不歡的熟女猛吞口水,幻想著美味牛肉....

(火鍋魅力是罪惡的所在 )

( 大肉盤可以續盤,我倆ㄍㄢˋ掉兩大盤.........YA !)

這家Mums House of Shabu Shabu吃到飽只要價每人二十三美金,比起單點可謂是划算許多.而給付三十五美金可以共享火鍋與喝酒類至酒足飯飽為止. 因此在廣東年輕群裡名聲響叮鐺 . 舊金山的年輕廣東族群超乎的多, 同時因為互遞訊息所以大家都消息亨通. 他們就曾告訴我黎明現在的新女友樂基兒就是出自這裡, 這裡很多人都認識她,她在這裡就以甩男為名.

一入門的裝潢就充滿年輕朝氣的黃色調, 屋頂上的裝設有點普普風,  我們一致都喜歡上那面壁畫,有點日本卡通風格,看來似乎工作人員都是廣東人,我聯想到也許店主也是.好玩的是店面掛的畫其實是沙龍照片,我們赫然發現那照片裡的俏皮姑娘不就正在幫我們帶位? 而在照片裡她拿著勺子巧笑倩兮啊 !  

( 可愛天花板)

( 情調吧檯)

( 俏皮的服務人員拿著咖啡的沙籠照,正掛在牆上)

我對於在美國吃火鍋的記憶數字, 是不超出三根手指頭.兩次在老北京吃酸菜火鍋,一次在自家吃,而且還是很賣力的熬豬骨與白蘿蔔作為湯底.到今天才知道吃刷刷鍋不用這麼麻煩,人家這裡的湯底只是一鍋白水+兩片海帶結就成!  

超大盤肉比菜盤先端上來,牛肉雪花美麗自然是美味十分. 菜盤內容盡是簡單, 但是基本火鍋少不了的白菜,香菇,波菜,豆腐,冬粉都有,還外加洋菇與烏冬.這兩款通通是可以續盤. 白飯與熱茶也免費附上, 飯後冰淇淋也是. 可怕的是Ponzu醬與芝麻醬我們要求加一點卻來了兩盞阿拉丁神燈大尺寸, 我們倆頗一嚇!

但是也同時顯示服務的殷勤!

我已經沒有權利可以挑剔.畢竟不是在台灣, 今日能大口爽快吃肉已經滿足!

( 剛來美國時,到美國超市還找不到超薄的火鍋肉片,引來我一陣哀嚎!)

但是難免會回到到台灣時候. 喜歡一個人自由自在就坐在小吧檯上隨意吃起小火鍋, 想加點料就點, 腐皮與鴨血是最愛,魚餃與芋頭偶爾點綴. 不需要同伴, 不需要怕尷尬,不需要擔心傷荷包 , 坐在冷氣房裡享受熱呼呼的美味小火鍋的日子似近又遠 .

吃完這頓,我要因為太食肉而懺悔一週.

這裡適合大胃王,適合不喝湯者.

Mums House of Shabu Shabu  (Cafe Mums) 

1800 Sutter St.
Inside Hotel Tomo (日本城)
San Francisco, CA 94102  T (415) 931-6986

 

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Librakim&aid=1076270

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Julia小喵
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小心ㄛ
2007/07/09 13:06

我說金芭呀  要活的久活的健康  湯底用白開水就好啦

千萬別再熬高湯了 (( 省下時間    把自己弄漂亮點多好 ))

肉呀菜呀還有其它材料  在白開水裡燙  很快地  那鍋白開水也會變高湯的

以前喵公也像你這麼"工夫"(台語)  現在都不弄了

還有呀  吃火鍋很容易胖 ~  還是少吃   尤其餃類

   

 

 


阿菊
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這回到北京吃東來涮羊肉
2007/07/09 12:51
那個..真是人間美味啊!
(我也愛吃火鍋,不分季節的愛唷~~~~~~~~)


溫度在變化,你的心,也在變化嗎?

張爺
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火鍋永遠受歡迎
2007/07/09 12:26
熱愛麻辣   最愛沙茶

黃彥琳~~半夜訪客
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氣氛很不錯噢
2007/07/09 12:05

這家餐廳的氣氛挺好的,

還是住加州幸福,

吃到飽火鍋………好羨慕!


Berkeley妹妹
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我老公都叫我暴龍
2007/07/09 11:50
因為...我特愛吃肉...無肉令我俗啊....下次絕對去!!!

好命公主
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火鍋同好
2007/07/09 11:21

我也超級愛吃火鍋....在台灣的夏天雖然熱死人....但我還是常常跑去麻辣火鍋店一邊吹強勁的冷氣....一邊吃又辣又燙的豆腐

日本人夏天不吃火鍋....我想在家裡自己做火鍋吃......金雞每次都抵死不從....氣死我也

PS.這個火鍋店看起來不錯ㄋㄟ....又還蠻有特色的.....難怪生意好得不得了


∮sabrina∮
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shabu shabu
2007/07/09 10:12
女服務生的沙龍照真美耶
青春活潑又俏麗

我也喜歡吃火鍋
不管是夏天或冬天

moodyblues
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嗯. . . .
2007/07/09 04:58

邊吃 "冰冰蒟蒻" 的芒果蒟蒻冰, 邊看你的火鍋. . .



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我愛火鍋 不分季節
2007/07/09 02:31

我不管哪個季節 都愛火鍋

不過要夏天就要一邊吹電扇  一邊吃火鍋了


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