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續杯咖啡也瘋狂
2014/09/11 06:02:03瀏覽3929|回應20|推薦190

在大學時期,認識一位隣居的輔大西語系女生,其實她的哥哥是我的同學,所以他們全家都跟我很熟,他們家住在附近的小山坡旁。有一天她告訴我,好像她們家後院小山坡上的咖啡樹結的果子變紅了,邀我去看看。

咖啡果(Wiki)

「哇!真的是咖啡樹!」當年咖啡在台灣還不很流行,我也沒有見過咖啡樹,於是看了之後,摘了一大把紅紅的咖啡果回家,嚐了嚐,記得還挺甜的。

不過我還是把咖啡豆全部剝出來,用炒菜鍋炒,不過總是炒的太焦或是太生,抓不到重點,怎麼樣都炒不出好咖啡的味道。就好像面對這位身高至少168的美麗高窕美眉一樣,想追卻是追不到重點,最後也就不了了之!不過可能也因此種下了未來對咖啡有一點興趣的念頭吧!

今年七月又回到台北,一位拙荊多年不見的老朋友,聽說我愛喝咖啡,就約好帶我們去一家有名的咖啡達人的咖啡烘培店坐坐,不是咖啡廳喲!

碧利精品咖啡

此咖啡達人黃先生正是朋友從小一起長大的好友,他在中和Costco旁的工業區內開了碧利精品咖啡店。這位咖啡達人,當天下午就把店內所有上好的咖啡豆,包括非洲之星香水歐羅馬,牙買加國寶藍山,碧利印尼之星(麝香貓)咖啡…等等,各種以前有或是沒有聽過名字的咖啡豆,不厭其煩的一壺一壺的煮給我們喝,而且順便講述著咖啡的知識,其間當然還有應其他的客人的要求,也夾雜著煮了幾次比較中等價位的咖啡,因為有了比較之後,才知道好咖啡到底好在那裏。

咖啡達人煮咖啡

麝香貓咖啡

當然最後的結果是,每一位去的朋友都止不住手癢,大包小包的買,好讓自己回家以後也能止口中的咖啡癢。尤其是那最好最香的麝香貓咖啡,雖然貴但是有優惠價,此刻不買更待何時。

印有咖啡達人像的大袋咖啡

結果而當天一個下午,我至少喝了二十小杯,搞不好三十多杯,我也算不清到底喝了幾杯咖啡,反正就是一杯一杯不停的喝。就連平常不敢碰咖啡,深怕會失眠的太座,也禁不起黃先生的一再勸說:「好咖啡不會讓妳失眠的!保證會讓妳通體舒暢,晚上會睡的更好。」

所以老婆也喝了兩杯麝香貓咖啡,結果當天睌上,她還真的睡的很香甜呢!而我更是不到晚上十一點就睡的不醒人事嘍!

烘培咖啡

幾天之後,我和一些學弟妺們,到國父紀念館附近的花間蜜喝咖啡吃下午茶,點了很好的伊索比亞精品咖啡,小小的一杯叫價240元,還不是店裏最貴的咖啡,此刻才能夠真正的體會到那天咖啡達人的豪邁,然而好像嘴被養得叼了,最後還是要靠卡布奇諾和甜點來滿足口腹之慾。

伊索比亞精品咖啡

花間蜜的卡布奇諾

就在回美國的前三天早上,一大早,我還是忍不住星巴克的誘惑,再度走進民生三民圓環旁那家星巴克,不過這是這一次回台灣,唯一一次去喝星巴克。

星巴克一樓唯一的小圓桌

我再次坐在一樓唯一的那一張小圓桌旁,正當我拿著手機,在備忘錄上,記錄著這幾天在台灣忙碌的行程和一些心得的時候時,突然有一位年輕的店員小帥哥,走到我旁邊,彎下腰對著我説:「不好意思,請問您是不是大約半年前,也坐在這裏,用手機寫文章的那位先生?」

這讓我驚訝的從椅子上站了起來:「你還記得我?」

「當然呀!我還記得你當時就坐在這裏,好像你説是在寫跟有關咖啡的事耶!」他説。

「真的!那你有看過那篇文章嗎?」我問。嘿嘿!我有把你寫進那篇我在聯合報的部落格文章裏耶!」 

小帥哥低著頭靦腆的説:「喔!真的呀!不過對不起!沒有去看過耶。」

「文章叫什麼?」他又問。

「那篇文章叫做"喝咖啡也瘋狂"。」我説。

「噢!今天晚上我可以用孤狗找找,一定會去看的。」
 

 


順便一提:拜託各位台北的讀友,如果您有機會走進那一家星巴克,不知道能否請幫我再問看看,他到底讀過那一篇"喝咖啡也瘋狂"了沒?

 順便再提:美國人叫貓屎咖啡(Cat Poo Coffee),喝一杯折合台幣二千四百元(美金$80),逐臭之夫美其名為麝香咖啡!

 

延伸閱讀:

喝咖啡也瘋狂

( )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=JulianCWang&aid=17045320

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ynn600
等級:8
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2014/09/15 11:19

這樣說, 每喝咖啡都可憶起佳人, 浪漫喔.^-^

如果我再去民生圓環那家星巴克, 就找他們問. 

店員小弟的記性如此之好, 神 ! 也可能你看起來很很特別的關係.

ynn

九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-16 07:24 回覆:

哈!

總算有人看出來浪漫的弦外之音。

可能太帥大醜,

或太老大怪,

或太愛現了吧!


電老大
等級:8
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2014/09/15 10:11

自從 胃液逆流更嚴重後,遵醫囑, 戒茶戒咖啡,頓覺人生無趣... 之類的

Victor 得意


[AVの館:電老大][溫哥華 千里傳音]
九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:12 回覆:

在上一篇喝咖啡也瘋狂

提到我的胃也有問題,

及解決喝咖啡的方法,

不然人生太無聊了!


大R
等級:7
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2014/09/14 22:49

我也很喜歡喝咖啡 意天喝兩杯 喜歡那種店員泡給你的(便利商店)

那種用咖啡豆弄出來的拿鐵咖啡喝了真的會上癮

九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:10 回覆:

拿鐵加了太多的牛奶,當然好喝,

但不是咖啡原味,

而且不需要太好的咖啡。

不過每個人各取所需,

只要能享受喝咖啡的樂趣就好!


心之 (休息)
等級:7
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2014/09/14 11:11
第一次看到咖啡樹
原來好的咖啡
喝了不影響睡眠
九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:09 回覆:

下回您可以試試看,

喝新鮮的好咖啡!


Valley
等級:7
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2014/09/14 08:09
喝了30多杯還能11點就寢﹐厲害啊。 下次換喝Espresso看看
九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:09 回覆:

事實上都是小杯,

56杯才能抵上正常一抔,

所以大概喝了45杯的樣子,

而我平常下午是不喝咖啡的,

可是當晚真的很好睡!


the dreamer girl
等級:8
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2014/09/13 09:48

多年來我也養成了一早就品嚐咖啡的生活習慣

我喝的咖啡都是旅遊各地買回的咖啡豆

經過研磨而煮出來的香濃咖啡唷

有來自越南、衣索匹亞、古巴...等各個不同國度的咖啡

各地所出產的咖啡豆各有不同的特色很難評出高下

現在我喝的是古巴的咖啡

我蠻喜歡它溫和而香醇的口感


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 科馬基奧(Comacchio)

九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:08 回覆:

每個咖啡產地的咖啡,

應該口感都不同,

但一般人未必能分辨,

不過只要能心平氣和的喝,

慢慢也是可以體會的。


peaceland
等級:6
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2014/09/13 09:07

咖啡、茶與我絕緣

即使一小口也會讓我晚上難成眠

曾經長時期練習喝它成為習慣

也就不會了

後來停掉不再喝又開始了

聽您敘述那位咖啡達人的話

好的咖啡不會讓你失眠還保證通體舒暢

有點好奇也也點心動

哪天去試嚐看看

真希望能改掉這個毛病

整桌的人都喝咖啡就你一個人喝白開水

好像真有點說不過去

謝謝您的分享


九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-15 11:07 回覆:

咖啡達人的新鮮豆子以及濾煮的方式,

咖啡一點都不苦也不黑也不濃,但是很香,

很像喝茶的感覺。

我以前就常聽到別人,

甚至吳淡如都説過,

基本上新鮮咖啡豆煮的咖啡就是好咖啡!


童空心
等級:8
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2014/09/12 08:18
這位小帥哥真是好記性,對客人真是上心,而你也落落大方,秀出你熱騰騰的新出爐的作品(不像我老是遮遮掩掩怕人家看到我在寫啥),讓他對你印象深刻,真是美事一樁啊!
九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-12 09:07 回覆:
人年紀大了,臉皮比較厚嘛!
另外,老婆的說法是,水瓶座的人,就愛現!

多硯坊 (休)
等級:8
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2014/09/11 18:41
怕失眠的我
只敢在下午前飲用咖啡
八月的台灣行
與小學同學在 85 度 C 喝咖啡到午夜
結果一夜無法成眠
九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-12 09:06 回覆:
就如咖啡達人所説:「好咖啡不會讓妳失眠的!保證會讓妳通體舒暢,晚上會睡的更好。」
所以最好是要喝新鮮的好咖啡豆煮的咖啡!

繽紛
等級:8
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2014/09/11 14:46

我都在家沖泡林大咖啡,很少為了喝咖啡而出門,

如果餐後的咖啡,或是好友相約...那是例外。

因為繽紛的嘴巴笨笨的,喝不出好壞,好像都是為了止渴。

不過若是機緣巧合,我可以領旨幫你跑一趟星巴客,

因為十幾年前,曾和一群小網友在二樓相聚過。

哪天也來去小圓桌試試靈感。

九里安西王(Julian)(JulianCWang) 於 2014-09-12 09:05 回覆:
好多人都在喝林大咖啡,是否能推薦一下!
我以前喝慣了星巴克,口感也被養壞了。
這一回,喝了好多杯麝香咖啡以後,才慢慢的品嚐出了風味!
那張小圓桌,很不容易坐到,要週末又要很早呢!
喔!您真是前輩,十多年前,就網交了,失敬!
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