走進台北車站二樓美食街,不知道您是否有注意到,在琳瑯滿目的餐廳裡,有一半是來自日本的連鎖餐廳。面對著台灣各地的日系餐廳,究竟該怎麼選?哪些好吃?日本老饕們熱愛的美食又是哪些?餐廳對食物的堅持又在什麼地方?本週新鮮日本,帶您走進日系餐廳的廚房。
而在這個先進的世界中,智慧型手機的功用已經遠遠超越了人們的想像,一機在手,便可掌握天下大事。但,智慧型手機上毫無過濾的大量資訊,對我們的下一代又會有什麼樣的影響?此外,令人聞之色變的核能,究竟在日本人心中投下了什麼樣的陰影?新鮮日本,帶您一探究竟。
【本期目錄】
‧封面故事:日本美食,進軍亞洲
‧觀點:人類與核能無法共存 坂本龍一
‧人物:從UNIQLO接班人到LAWSON副社長 玉塚元一
‧財經:兒童與智慧型手機
‧文化:飲酒誤事預備軍
‧旅遊:香菸食鹽博物館裡的火柴之戀
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