日本料理也能成為世界遺產？那麼日本料理的定義又是什麼呢？本期文化單元為您介紹日本的非物質文化遺產。人物單元則訪問到巧克力達人──木野內美里，看她是如何以愛及熱忱將世界各地香甜可口的巧克力引進日本！

　　3‧11東日本大地震即將屆滿一年，然而那天的地搖天動仍仿若昨日，隨後到來的核電廠事故至今仍影響著人們的生活，事情的真相到底為何？受災的人是否已經能夠重新站起？而接下來我們又能做些什麼呢？本期的封面故事就花了將近一半的篇幅，為您娓娓道來東日本大地震的種種。

【本期目錄】

‧封面故事：回憶的重生

‧最新動態：貓頭鷹博士大解惑 總統與總理有何不同？

‧人物：巧克力如同夢境──巧克力採購達人 木野內美里

‧觀點：貨幣戰爭時代的人民幣戰略──中國人民銀行貨幣政策委員 夏斌

‧財經：電子式取景可換鏡頭相機席捲市場

‧文化：貓頭鷹博士大解惑 日本料理申請世界遺產？

‧旅遊：記者遊世界 印尼‧詩都阿佐

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