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2014/04/02 16:11:51瀏覽647|回應0|推薦0 | |
文/《新鮮日本》編輯部 即使比平時貴一些,偶爾也要買好一點來犒賞自己。景氣雖然還沒復甦,在消費市場上這樣的輕奢侈卻隨處可見。然而,在這股風潮後面又暗藏著什麼樣的商機與魅力呢? 雞蛋的鮮度是關鍵 星期日的午後,這家位在東京都品川區的雞蛋專賣店內不停地有客人進進出出。一名住在附近、年約70 多歲的主婦, 將一盒10顆裝、要價400日圓的「王卵」雞蛋,放進了購物籃。平均一個月要來3次的她說道: 「雖然超市賣的雞蛋比較便宜,但是新鮮度完全不一樣, 這種雞蛋的蛋黃味道也特別濃郁。」 雞蛋新鮮的秘密在於產地直送,從千葉縣養雞場採收的雞蛋當天便會被送到千葉及東京的6家直營店, 並在隔天一早上架。這家專賣店每天可以賣出1200顆王卵雞蛋,銷售量相較於3 年前剛開始營業時,成長了將近2倍。雖然店裡也有販售每顆25至35日圓的雞蛋, 然而顧客卻似乎更願意購買比普通雞蛋還要貴的王卵。據悉,王卵的銷售額約佔全店總營業額的四分之三。 筆記本的智慧 另一方面, 在文具市場上也看得見這樣的輕奢侈。由文具品牌Maruman 推出的商務筆記本 「MNEMOSYNE」, 有80 張內頁、要價400日圓。儘管比起一般筆記本要貴了一點,卻是一款可以根據需要自行做組合的新型筆記本, 特別適合在寫下靈感、或打草稿時使用。在製造商還為停滯不前的銷售量而苦惱的時候,今年這款商品的出貨量竟意外地超越了前一年, 而暢銷的原因則在於其方便資料整理的A5尺寸。 Maruman的行銷負責人大澤哲也分析說道:「多數消費者是為了提高工作效率,而購買我們的產品。現在公司提供的文具逐漸減少,如果是自掏腰包購買的話,許多顧客會傾向於價格略高、但設計及質感都較好的筆記本。」 無比柔軟的衛生紙 由望月製紙開發的捲筒式衛生紙,是一款追求極致柔軟度的商品。一袋22卷、卻要價1200日圓。因為在選用的原料上有所堅持,成本也相對提高。在這樣的情況下,即使抬高了售價,利潤仍相當有限。社長森澤良水表示:「比起靠低價來打價格戰,不如為那些真正識貨的顧客們,提供更高品質的產品。」 在大家的口耳相傳之下,該產品也逐漸打開了知名度, 高達90%的顧客都會回頭購買。此外,為了因應顧客調查報告書上的送禮需求,望月又推出了以硬盒包裝的「羽美翔」(3卷、5000日圓)、以及用和紙包裝的「羽二重」(4卷、882日圓)等送禮用產品。據悉, 在銷售至今的7、8 年間,銷售額也成長了5至6倍。 另一方面, 日本製紙 Crecia也開發了1盒525日圓的高級抽取式面紙「至高」、及1盒1050日圓的「羽衣」。該產品強調的是回歸原點的概念,在不添加任何化學藥劑的前提之下,追求面紙本身的柔軟度。一般來說, 在生產前會先預設售價再進行商品開發,然而這兩款高級面紙卻優先考慮了品質才決定價格。這兩款商品以網路銷售為主,直需營業推進部部長高津尚子表示:「在歲末和中元節、結婚喜慶等特殊場合時,購買來當作禮品送人的消費者佔大多數。」如此高級的面紙若是給自己用的話,或許會覺得有一點奢侈,然而若是當作禮物饋贈給親朋好友,則有其龐大的市場潛力也說不定。 |
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