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2015/07/10 07:12:14瀏覽5737|回應23|推薦293 | |
生活可以安樂優美的度,也可以忙碌無味的過。 這天,依舊是女兒張羅著請她的外婆和我吃飯。 這家位於南港展覽館附近的『陶膳』日本料理。
↑價錢還算親民,只是黑板上的菜單並非我等所喜歡,所以依手本Menu點菜。 因為老闆娘是陶製品藝術家,轉戰經營日式料理。故而從門庭到店內所有擺飾、餐盤,隨處約略可嗅出其對陶器皿的獨道品味。 ↑店內飲料,絕大多數來自日本。含酒精與不含酒精,種類繁多,任君挑選。 ↑若不是帶媽媽一起來用餐,我會偏愛坐吧檯。
↑烤雞翅,肉質鮮度夠,故味道也還算可以。
↑烤竹夾魚,特別喜愛它盤子邊,微甜不鹹的小脆瓜條兒。 ↑淋上特調和風醬的新鮮清脆生菜,吃來特別爽口開胃。這才是心目中一等一的美味佳餚。 ↑新鮮的蛤蠣,簡單調味,即已帶出自然鮮甜的海味,美味100%。
↑鱆魚燙熟後,冰鎮,鎖住甜味,放涼切片。淋上簡單蒜醬汁,再搭配生黃瓜,呈現絕佳的自然美味,極清甜好吃。
↑櫻花蝦炒飯,有別於三多屋的料多味濃,這口味相較之下,略顯淡了些,不過,也算是獨樹一格的特別,好吃。 ↑味噌湯,基本款。有了海帶芽和柴魚的提味,當然是自不在話下的好喝。 ↑涼拌蓮藕香菇。滑鬆蓮藕,加上香菇汁醍味而成的一道極簡且饒富禪味的開胃小菜。 ↑灑上柴魚醬汁的鹹口味手工豆腐,軟綿口感,其實就是豆花。很特別,清淡豆香,好吃,深得眾人的喜愛。
↑百吃不厭的生菜沙拉,淋上特調果香沙拉醬,最是銷魂美味。 ↑ 綜合生魚片,挺新鮮誘人,但也只能象徵性的吃一小片,沒敢吃多。
↑飯後甜點『紅豆抹茶涼粿』Q彈冰涼不甜膩,十足幸福感,好吃。 ↑飯後奶茶飲料 『陶膳壽司鋪』
攝于2015.05.1 |
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