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2023/04/14 16:18:03瀏覽2295|回應0|推薦37 | |
新海津海產 上週六晚間,淑娟姐姐幫大家買了鮮甜的玉米,還有炸物及蔥油餅與紅豆餅,大家晚間就吃這些點心,飯後店長幫我經絡理療到十點半,深深老師則為貴賓開一生流年卦,我理療到晚間十點半下樓,我跟深深老師說,肚子好餓啊~~ 剛好老師也開完卦,貴賓也回去了,騎著小綿羊來到了忠孝夜市,左看看右看看,還是選擇了新海津海產,我跟老師說別叫太多,等一下吃不完,深深老師點餐,都怕別人吃不飽,用力給它點下去啦~~~哈哈大笑。 準備大快朵頤了~ 酥炸水晶魚,沾上一點胡椒鹽更美味。 清炒大豆苗,清甜口感,味道獨特,清炒、汆燙都好吃。 肉絲炒麵,這炒麵實在是炒的恰到好處,麵不會太軟爛,非常好吃,本想外帶湯麵回去吃,後來想想炒麵一定吃不完,一人裝一碗,剩下打包,我隔天午餐吃剛剛好。 香煎白帶魚,「白帶魚」是台灣漁港最常見海產,也是深深老師最愛的魚款之一;煎至雙面金黃且香酥美味的白帶魚,口感細嫩綿密,滴上數滴檸檬汁,再沾上胡椒鹽,更加可口。 炒螺肉,這道也是深深老師必點的菜色之一,吃起來口感Q脆,但不是我的菜,呵呵;我只吃一個意思意思。 天蠶蝦,選用肉質細嫩的鮮蝦,內餡包覆著芋頭泥,外層用細如髮絲的麵線包裹像蠶蛹般,炸成外酥內嫩;酥脆的麵線也酥而不膩,每一口都是大大滿足。 天蠶蝦DIY 蛤蜊湯,蛤蜊粒粒肥碩飽滿,而且吐沙吐得很乾淨,湯頭鮮美,是我最愛的湯品之一。 深深老師都說我來台中習修,是來渡假的,真的餒,愈來愈胖了,不知該如何是好啊~~~ 延伸閱讀: 彰化超人氣牛排店,十盎司牛排厚實肉質鮮嫩紮實~ |
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