囤積火雞 - 我自橫舟向寂寥

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囤積火雞

2013/12/14 07:38:45瀏覽156｜回應2｜推薦0

2013年12月13日星期五

昨天騎腳踏車去Superstore，忍不住又買一隻10元的火雞。

剷了半天地下室冰櫃裡的冰，才把火雞放進去。

今天走路去Superstore，忍不住，再買一隻10元火雞。

沒地方放了，用烤盤裝著，放在陽台，上面灑一些雪。

以前過年前，爸爸陸陸續續買很多大白菜，靠牆排列，過年期間作白菜沙拉，吃一個過年。

我沒有囤積大白菜的習慣，但是，好像要開始囤積火雞了，因為，盤算著，明天再去買一隻10元的火雞。

為何囤積火雞？

一隻雞不到1公斤，要11塊錢。

一隻火雞將近5公斤，只要9塊多。

想想看，要是我囤積的火雞像大白菜一樣，靠牆堆成一排，堆得高高的，該有多好！

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Hegel53&aid=9913734

2013/12/14 22:04

小時候我最愛吃肥肉入口即化

我爸的梅干扣肉做得很道地

用大碗公一層梅干一層肉撲上去

蒸好再倒扣出來好吃又下飯

現在怕胖少吃肥肉了

很愛吃一道東北名菜....粉絲拌大白是涼拌菜

會不會就是你家那種涼拌白菜

Hegel(Hegel53) 於 2013-12-15 13:56 回覆：

粉絲拌大白菜？好像我們家也吃過，但是雞絲涼拌白菜絲是另一種，過年時吃肉多，需要蔬菜，是很好的搭配，應該是山東菜，好像在外面沒有見過。

肥肉確實好吃，梅乾扣肉可能比較難做，我蒐集了很多個蒜泥白肉的食譜，可惜自己沒做過。

2013/12/14 13:53

東北囤積大白菜

是利用天然冰箱夠冷的氣候

作成東北酸白菜

老師屯積火機做啥

又不是做臘雞子

還是想吃再買比較好

吃新鮮的東西最重要

Hegel(Hegel53) 於 2013-12-14 14:27 回覆：

小時候我爸爸過年囤積大白菜，只是拌肉絲做成涼拌，我媽媽不會作酸白菜。

想吃再買，就不是一隻10塊錢了，一隻10元的火雞，只有聖誕節前才有。

去年好像也囤了三隻火雞，在冰櫃裡凍著，解凍後，也不會不新鮮。

火雞很油，味道不如雞肉，而且現在講究健康，不吃皮，不吃油，不過兩三年前，我專門把那膩膩的油跟皮吃下去。

其實，我愛吃肉，特別愛吃肥肉，咬在嘴裡，好香。

現在怕死，都不敢吃了。