今天早上，一打開地下室的門，就聞到異香，走進地下室，滿室甜甜的葡萄酒香。

今天是first fermentation第五天，掀開桶蓋，葡萄汁像活的一樣，盤旋打轉。

Tony來幫我量比重，1.05，還不行！

要在1.00-1.02之間才行。

明天Tony全家去紐約玩，我將去買釀酒的工具，正式投身釀酒的行業。

看著兩大桶香醇的葡萄酒汁，非常快活。

「願將萬字平戎策，換得東家種樹書」

要是連種樹書都不可得，就回家釀酒吧！