昨晚看酒桶，葡萄酒汁不再盤旋，靜靜的。

今早測比重：0.94，溫度19C，完了！

我可能會得到兩大桶醋！

比重應該在1.0至1.02，溫度應該在20C以上。

最晚昨天應該換裝Carboy，但是連續忙兩天。

前天幫文教協會的儲藏室裝日光燈，又幫忙搬書進儲藏室。

昨天去719收帳款，買釀酒工具，買油漆，下午鄰居來說，我們後院的樹伸進他們院子了。

於是砍樹，砍完修整樹枝，到半夜12點。

這是典型的暑假生活，每天都忙著幹活。

2005年前，會忙到上飛機前幾個小時。

趕緊把兩桶葡萄酒汁換裝到兩個Carboy中，裝上airlock。

聽說這幾年健身醋的行情不錯，釀酒不成，看看釀醋怎麼樣？