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N做原味瓦片
2013/09/09 10:23:03瀏覽286|回應0|推薦0


 
做膩了新口味就來做個原味口味,順便消耗不得我心的土雞蛋,這次我只額外加了黑、白芝麻跟少許杏仁角,一樣也是不甜,吃起來也是香脆可口,老實說我不愛做原味口味除了做膩外,另一原因就之前不是用有機蛋做點心,烘烤時就會有股蛋腥味飄出,這次用土雞蛋製作也一樣有我討厭的蛋腥味,早知道就用有機蛋製作了~~

食譜::(改良超人氣餅乾完全收錄--杏仁薄燒)

低筋麵粉60g,蛋白2個,全蛋1個,杏仁片100g,杏仁角25g,烤熟黑、白芝麻10g

做法:按一般杏仁瓦片的做法

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( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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