眾所周知喵從不介紹餐廳和美食！只因為各人口味如同審美，都是極其主觀的事；而坊間各種媒體和”達人”極盡溢美的介紹”美食”早已如汗牛充棟，果真癡心尋訪，往往心生悵然，這一點也不奇怪！

喵以前就搞過法式餐廳，既要擬文案，還要請記者吃飯窮哈啦，簡直像老鴇；但凡吃人的嘴軟，伺候好這這群人吃飽喝足拍完照，再發點紀念品，餐券，VIP卡....保證篇篇寫出來都是”此物只應天上有，人間難得幾回嚐！”

現在的報導趨勢總喜歡強調加幾十種秘方配料，又如何費工費時的熬燉幾晝夜，如何的小心處理才得此珍饈美饌 ..... 依我看這根本就本末倒置了，殊不知所有質佳馨美之物常以原味呈現，最難的料理是最少調味的美味，最揪心的愛是我愛你，卻再無法說出口。 

我愛你～如同鮮肉需要鹽！

這就是了！現點現烤上桌，外焦內嫩，標準五分熟，只要灑點天然海鹽、礦鹽、玫瑰鹽 ... 總之不能是精製鹽~~它讓我短時間內連去三次，就愛這份單純美好、充滿層次感的真滋味！

拿走中國人的醬油、味素，日本人的味霖、味噌，義法的乳酪、牛油、鮮奶油，墨西哥的沙沙醬和韓國人的泡菜辣椒，泰國人的香茅、南薑、檸檬葉，印度南亞的沙爹和紅綠咖哩....我能吃到什麼？

如果你 .....

1. 不想把錢花在吃氣氛、玩裝潢、耍噱頭的地方
2. 不想吃過度調味浸泡的東西
3. 不想很大很多很美的盤子，刀叉一字排開如開刀房般繁複，承裝的內容卻像餵麻雀
4. 不想在不能酣暢說話的地方”ㄍㄧㄥ氣質”
5. 不想找停車位；而找餐廳往往是遷就附近有無停車位，吃頓飯像長頸鹿如坐針氈，彷彿隨時要衝出去跑百米追拖吊
6. 疼惜女人

這是德州長角96～關於一朵堅忍玫瑰的故事 ......

我不忍心著墨於與她結縭二十多年的德州先生的所作所為，然我衷心愛護且疼惜女人，斷不願灑狗血的寫任何不堪回首的往事，我不要美麗的她難受；但盼望大家不要跑錯地方了！因為就在她前方５~６km處有個一模一樣的”XX驛站”是”牛仔”席捲一切之後，搶先註冊商標權開的！～那個店名原是他們曾經共同經營很久，很好，已很有知名度的美式餐廳 .....

婚姻和愛情啊！何以如此磨人？！

長角96德州烤肉與酒吧的官網 http://www.longhorn96.com/

(原 邊界驛站)

地址：台北縣三芝鄉新庄子96號 (淡金路22公里處)

訂位專線: 02-2636-2592 台2線 淡金公路 (淡水往北的方向) 

周末晚上8~10 點有樂團演唱，座位有限需提早訂位

情人節更有精彩活動喔!

See you this Saturday night (07-Feb.) ~ meow

I will be there ~ see you then 

更多生日派對照片在 荒漠玫瑰 The Longhorn 96

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