好久沒逛〝車庫拍賣〞了，週末氣溫雖然不高，但是沒下雨，難得的好天氣，所以起了個早出門尋樂去也！

說是尋樂真的不為過，逛車庫拍賣真的樂趣無窮，而且可以找到好多寶貝!!

今天的戰利品就是這個做鬆餅的機器，幾乎是全新的。

賣主說她只用了一兩次，因做出來的鬆餅孩子嫌難吃所以她不想再做了！厚!!這樣也是理由喔！我看是懶吧！不過還好她不想再做，否則我哪有這麼好運揀了便宜！ 

有多便宜？加幣兩塊錢！

回到家才十點鐘，既然還沒吃早餐，乾脆就來一份美味的奶油鬆餅當早餐吧！

(一) 1杯麵粉、2小匙發粉、1/2小匙鹽、2小匙糖先混合

(二) 再打散 2個雞蛋、溶化 1/4杯奶油、溫熱 1杯牛奶，三合一攪和

(一) + (二) 拌勻，加幾滴香草精，材料部份完成！

開始做餅，首先預熱鬆餅機，再將粉漿倒入約三分之二滿

蓋上機器約五分鐘，開蓋看顏色呈金黃色就大功告成啦！

冰箱裡有一盒藍莓，我最喜愛藍莓，所以加一些藍莓做成藍莓鬆餅。

看！自己做的...多香、多美啊！

以上的材料可以做三個鬆餅。一次吃不完，放在冰箱冷凍庫，下次拿出來用小烤箱或烤麵包機烤一下，一樣的鬆脆好吃。

趁熱淋上一些楓糖漿，濃濃的奶油味加上甜甜的楓糖汁，哇！好香喔！

脆脆的鬆餅加上摩卡冰淇淋是最佳的搭擋。

這幾天的早餐都是做鬆餅吃，自己做的衛生可靠，吃起來格外安心！

   延伸文章：逛車庫拍賣 (Garage Sale) 的樂趣

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