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2014/06/23 07:17:54瀏覽2681|回應44|推薦131 | |
此物最相思 ....
昨天中午,溫度驟升到 14 度,暖和到可以發麵糰,烤麵包。 趕緊下線離網,到廚房忙將起來。
Justin 不愛吃甜食,我做的麵包,他一向不太捧場。 昨天,我告訴他,麵包是紅豆餡,每一個麵包都還包了一顆酒漬草莓, 紅豆和草莓是中國戀愛中的人必吃的食物 .....
果然,戀愛中的人心情 high,智商卻 down 了下來,吃了一個又一個,還邊吃邊傻笑 ~~
(紅豆草莓麵包) (菠蘿麵包)
豆沙餡的做法 : 1. 紅豆 500g,洗淨。 加水悶煮到軟。 2. 熄火。 將水倒乾。 利用餘溫加入 250g 糖,約 2公分立方的奶油,攪拌均勻。 3. 待涼。 分次放進乾淨的塑膠袋揉 ... 就完成了。
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( 休閒生活|美食 ) |