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賈媽廚房 - 紅豆麵包
2014/06/23 07:17:54瀏覽2659|回應44|推薦131

 

 

此物最相思 ....

  

昨天中午,溫度驟升到 14 度,暖和到可以發麵糰,烤麵包。

趕緊下線離網,到廚房忙將起來。

 

Justin 不愛吃甜食,我做的麵包,他一向不太捧場。

昨天,我告訴他,麵包是紅豆餡,每一個麵包都還包了一顆酒漬草莓,

紅豆和草莓是中國戀愛中的人必吃的食物 .....

  

果然,戀愛中的人心情 high,智商卻 down 了下來,吃了一個又一個,還邊吃邊傻笑  ~~

     

(紅豆草莓麵包)

(菠蘿麵包)

  

 

豆沙餡的做法 :

1. 紅豆 500g,洗淨。 加水悶煮到軟。

2. 熄火。 將水倒乾。 利用餘溫加入 250g 糖,約 2公分立方的奶油,攪拌均勻。

3. 待涼。 分次放進乾淨的塑膠袋揉 ... 就完成了。

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=CHEYNE586096&aid=14443895

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小彩的美加台生活
等級:8
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2014/07/20 15:27
真是太專業了
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-23 15:40 回覆:

謝謝

住在鄉下地方,懷念台灣的美味,都只能自己動手 ....


牧谷(Pokemon總動員)
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紅豆麵包
2014/07/05 12:09

看起來像極了我的最愛-蛋黃酥

皮光亮誘人

ㄟ害!

我這邊要開車來回六個小時的路才買得到

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-05 15:31 回覆:

照片看起來,還真像蛋黃酥 得意

不過,蛋黃酥很厚工,酥皮要分兩種麵糰,層層疊疊用擀麵棍擀過好幾回。 所以,蛋黃酥我也是買現成的。

我只做簡單的豆沙月餅

 


牛仔3號
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因為晚到,話特別多
2014/07/02 13:52

能夠訂"巫婆餅"嗎?

啥?莊不懂!

就是那一盤有"塗鴉"的餅乾哪!

我獨鍾於那個有媽媽臉的~故戲稱Fox餓餓

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-02 17:20 回覆:

當初拿這盤菠蘿麵包 卜卦 博杯

嘿嘿 .. 看樣子好像 Dollar sign 最清楚 ($$$$ ... 這個清楚就好,其他 .... let it be !! 乎伊去 ~)


牛仔3號
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晚起的鳥兒
2014/07/02 10:20

雖然麵包全都一掃而空

可是看到情侶一對值回票價!

阿妳這紅豆麵包有妹有給Cheryl吃?

以免丘比特忌妒喔奸笑

很開心賈媽廚房爐火興旺!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-02 13:42 回覆:

我還沒做過任何食物給她吃

萬一 ... 餵了別人家媳婦 !!! (開玩笑啦 ... 我兒子已經讓她娘餵了好幾餐了。  我知道很多 Kiwi 不吃甜的麵包,所以,還是都給準備了洋芋片和 Oreo)


旭日初昇
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2014/07/01 13:30
心型的相思豆才是所謂正統的戀愛紅豆----文人雅士之所以熱愛紅豆,是因為紅豆長得如同人之心型,猶如兩顆交疊之心,在於愛與情的纏繞中滋長,令人如癡似醉,神遊在幻夢之中;熱情,因此成就了顆顆殷紅醒目的紅豆。------(取自google)
紅豆麵包的紅豆營養豐富美味可口,有滋補身體的功效,能否增進相思戀情就不得而知了。
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-02 13:27 回覆:

平時不愛吃甜食的 Justin,願意為了滋補愛情吃紅豆

光是這份心意,已經為他們甜蜜戀情加分不少


旭日初昇
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--
2014/07/01 09:42

賈媽廚房總是食客盈門熱鬧滾滾,生意興隆得很!

只是為騙Justin捧場,竟然將相思紅豆掰成食用紅豆,此豆非比豆,希望他最終會了解到相思非紅豆,否則怕會天天猛吃紅豆解相思了!!!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-01 13:14 回覆:

此紅豆非彼相思豆? 真的嗎?

那 .. 是偶 ... 被詩人騙了 ....

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-01 13:19 回覆:

估勾說

這種心型的相思豆,又稱孔雀豆,有毒

誤食會產生幻覺、皮膚潰爛 天啊


心之 (休息)
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2014/06/29 17:48
剛出爐油亮亮的紅豆麵包
真想吃它一口
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-07-01 05:53 回覆:

紐西蘭最近又濕又冷

就會特別喜歡吃油炸和烘培的食物

母子倆的臉也變得油油亮亮澎澎滴 ...


異色-自古文人多寂寞
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來看您了:))
2014/06/29 11:29

最近接到一個case,對方要求特高,所以我忙累到翻。

但案子最後成不成我還不敢說,先做就是了。

一直沒忘記賈媽的廚房:))

紅豆麵包是我愛吃的,幾乎每過幾天就會買一個當早餐,,

紅豆很利水,對心臟也很好:))

原來貴公子戀愛啦,呵呵,無限祝福啊:)))

也祝賈媽廚房欣欣向榮,永續經營!:))愛你喲!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-06-29 16:36 回覆:

加油 !  妳這多災、多病的美女,忙碌中記得注意健康。

 

這對小情人愛得大大方方、甜甜蜜蜜、規規矩矩 ... 做父母的我們,也只能默默祝福 ~


莫大小說
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呵! 長知識
2014/06/29 07:16
真的,嚐過的食很有限,總是耳熟能詳的那些
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-06-29 16:31 回覆:

有的人腦子裡最常出現的是美食

有的人是金錢、豪宅、華服 ....

莫大的腦子裝最多的應該是文字 大笑


莫大小說
等級:8
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是騙小孩子的嗎
2014/06/28 21:10
還沒聽說草莓也可入餡,──  孤陋寡聞
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-06-29 07:13 回覆:

莫大顯然對甜食糕點不是很注意

紅豆 + 草莓 常被運用在糕餅裡

(紅豆草莓麻薯)

(賈媽... 偶而罵人,但從來不騙人 得意)

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