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賈媽廚房 - 巧克力布朗尼
2014/05/12 06:08:09瀏覽1354|回應26|推薦86

  

  

  

母親節。 

Justin 送了一塊市面上找不到的有機巧克力磚。 深具意義又實惠的禮物。

巧克力的苦甜,是一種沉默的香醇。

為人父母,應該像巧克力;

不能像果酸,一天到晚嘮叨刺探。

  

Justin 不愛甜食。  這次作的布朗尼因為用的巧克力不一般,他很捧場。  

 

巧克力布朗尼是甜點的入門食譜,笨蛋不敗。  妳,也動手試試 :

 

材料 :

奶油  150g

黑巧克力  250g

糖  兩大匙

蛋  4顆

中筋麵粉 三大匙

  

作法 :

1.  奶油、巧克力低溫軟化 (軟化即可,不要融成液體)

2.  蛋 + 糖打勻

3.  將所有材料混合、攪拌均勻

4.  倒入烤盤 (喜歡核桃,可加入少許),在桌上輕敲讓蛋糕泥鋪平。 180度烤30分鐘。

 

(沒騙妳吧?!  醬簡單,笨蛋也不可能失敗 ~~ ROES餓餓)

  

=============================

  

   

 

  

五月的紐西蘭,立冬了。

這個季節的康乃馨貴得嚇人。

賈媽不想嚇人,前門後院格友送的康乃馨

就只好 .. 以這一把草回禮了 .... 謝謝

   

    

  

 

 

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=CHEYNE586096&aid=13247290

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天路(今日當如何)
等級:8
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剛剛才看到
2014/05/19 00:54

有人告狀!

FB 是後花園,udn是正廳,作用不相同啦~

iPad 厲害,與FB 掛勾,一開機就連上了,登入都不必尷尬

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-19 06:04 回覆:

唉,21 世紀的男人是怎麼了?

醬愛告狀?

瞧妳遇到的那個小男人,多可笑,多氣虛,

還非在臉上貼幾張鈔票壯聲勢,

切 切 ~


領弟
等級:8
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2014/05/18 08:16

給樓下的那位女主人﹐領弟最近也經歷過幾次無法登入的經歷。

無意中﹐點了UDN的購買東西的網站﹐上面就有說明﹕網站在維護中﹐造成不便請見諒。所以只要等到維護過就可以了。明天18日台灣時間下午2~6點也是無法登入的時間。這個倒有公告。

賈媽天氣涼了嗎﹖這邊可是開始暖和了!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-19 05:34 回覆:

謝謝妳在悅己處為我背書

其實我那 ... 完全是 .. 唱高調

易地而處,我肯定沒辦法像悅己那麼斯文

早就 .. 頂嘴兼罵街了 ....

怒火中燒


女主人
Apple 我們來去流浪
2014/05/18 06:43
我也一樣

Apple
2014/05/18 06:37

Help!

我無法log-in. 說什麼email不存在. 見鬼!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-19 05:26 回覆:

把還硬硬酸酸的奇異果切丁,加少許鹽抓一抓。

兩個小時後,把出的水分擠乾,用來代替鳳梨炒飯、做 pizza

真的是 ~人間美味~


天路(今日當如何)
等級:8
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2014/05/16 16:21
奶油!
糖!
成功率高!
發胖的成功率啊~~~
要是我,拿刀把巧克力每天切一塊,
吃到明年母親節,獨享!
所以妳有資格當母親,啥好的都要有兒子一份!!
賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-17 12:24 回覆:

媽媽都是這樣的。  有人吃,就會勤快煮。

明年兒子離巢,我可能會連吃,都懶 ~~ 啜泣

  


一畝桑田
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立冬
2014/05/16 12:34

看到立冬嚇一跳,

紐西蘭和台灣怎麼差這麼多。


賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-17 12:20 回覆:

台灣清明後立夏

南半球應該就是立冬了吧 !?

紐西蘭這兩天,連中午的溫度,都只剩個位數

ROES冷冷


阿鍾哥
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.
2014/05/16 09:41

蔡阿公,電老大,天路,詹姆士。。。族繁不及備載

都在FB~~大笑,幾乎天天PO文 !

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-16 11:53 回覆:

這些負心漢

去了 FB

就樂不思蜀了

   


阿鍾哥
等級:8
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.
2014/05/16 09:37

你有開FB嗎 ? 現在很多人在那裏玩耍 !~~Fox加油

MY FB ~~https://www.facebook.com/profile.php?id=100001391407433

啾「鍾聲」就是偶啦~~Fox扮鬼臉

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-16 11:51 回覆:

我沒有 FB

一個 UDN 都玩不轉了

最近 UDN 很冷

原來很多人都搬家了


旭日初昇
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2014/05/16 09:13

加勒比海地區可可樹很普遍,其果實酸甜可口,種子經發酵處理加工就成了人人喜愛的巧克力。

看了賈媽的巧克力布朗尼,不禁令人垂涎,也讚嘆妳的廚藝精湛,更讓人驚訝府上美食不斷,家人卻都還能擁有標準好身材!!!

賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-16 11:48 回覆:

這塊巧克力來自一位專家。  據說他在加勒比海某處有自己的果園,請人採收後,將原料運到紐西蘭製造。 

他專門生產高級巧克力。  Justin 因為學校 business課程,和他同學本來想買這位專家的原料,混合紐西蘭特產的 Manuka Honey 生產新口味的巧克力。 後來因為單價太高放棄了。  拿來的巧克力樣品,就成了母親節禮物了。 得意


KittiO
等級:8
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2014/05/15 10:53

賈媽醬賢慧,阿丁這麼體貼,快樂的母親節耶!


賈媽(CHEYNE586096) 於 2014-05-16 11:27 回覆:

想到他快離巢了

以後的母親節可能只剩一封 e-mail ....

啜泣.. 痛哭

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